Przedwczesne winobranie na Węgrzech. Winiarze szykują się do zmian klimatu

Upały zmusiły węgierskich winiarzy do rozpoczęcia winobrania w sierpniu, o ponad miesiąc wcześniej, aby mieć z czego robić białe wina i tokaj.

Publikacja: 09.08.2024 12:50

Przedwczesne winobranie na Węgrzech. Winiarze szykują się do zmian klimatu

Foto: Reuters

Zmiany klimatu mają duży wpływ na węgierski sektor wina, a rosnące temperatury mogą okazać się zbyt niebezpieczne dla owoców, z których powstają białe wina i tokaj.. Rekordowo upalny lipiec — najgorętszy od 1901 r. gdy zaczęto zbierać takie dane — zmusił Węgrów do rozpoczęcia winobrania na początku sierpnia, o ponad miesiąc wcześniej niż zwykle.

- Nie pamiętam, byśmy kiedykolwiek tę odmianę winogron zaczęli zbierać tak wcześnie — stwierdził Laszlo Kerek, zajmujący się od 35 lat winnicą w Balatonlelle, na południe od Balatonu. On i jego rodzina zbierają grona ręcznie, a muszą to robić wcześniej z powodu zmian klimatu — powiedział Reuterowi.

19 zł za pierwszy miesiąc czytania RP.PL

Rzetelne informacje, pogłębione analizy, komentarze i opinie. Treści, które inspirują do myślenia. Oglądaj, czytaj, słuchaj.

„Rzeczpospolita” najbardziej opiniotwórczym medium października!
Rolnictwo
Zaledwie tysiąc rolników na proteście przeciwko Mercosur i Zielonemu Ładowi
Rolnictwo
Jak nie gazem, to nawozem. Rosji sposób na sankcje
Rolnictwo
Rekordowe pieniądze dla rolników popłyną z UE. Polacy też sięgną po 8,4 mld euro
Rolnictwo
Zła pogoda powoduje, że ceny kawy osiągają rekordowo wysoki poziom
Rolnictwo
Wojskowi w Egipcie zajmą się importem pszenicy z Rosji