Eksport wód i napojów. Polskie firmy gaszą pragnienie całego świata

– W najbliższym czasie planujemy sfinalizowanie kontraktów na eksport Perlage z Łotwą i Wielką Brytanią – mówi „Rzeczpospolitej" Agata Berndt-Wazelin, rzeczniczka spółki ZL Nałęczów Zdrój, czołowego producenta wody mineralnej w Polsce, do którego należy także marka Cisowianka.

Nowe rynki dołączą do 18 krajów, w których jest już obecna marka Perlage. Są wśród nich nie tylko państwa europejskie, ale także Panama, USA, Korea Płd., Japonia i Chiny.

Luksus ma wzięcie

Tylko w pierwszych siedmiu miesiącach 2016 r. eksport Perlage zwiększył się o 30 proc. ZL Nałęczów Zdrój nie ujawnia jego wielkości ani wartości. Podkreśla jednak, że zanotowany wzrost jest dużym osiągnięciem, bo Perlage – jako jedyna polska woda – walczy o światowy segment wód premium. Karty na nim rozdają tak znane marki, jak Perrier, Evian czy San Pellegrino.

Jest o co walczyć. Już w 2014 r. firma badawcza Zenith International szacowała wielkość globalnego rynku wód premium na 15 mld dol. Według niej w 2020 r. wielkość sprzedaży wód luksusowych może sięgnąć 12,5 mld litrów, wobec 10,3 mld l w 2014 r.

Perlage można kupić m.in. w posiadającej gwiazdę Michelin restauracji Maison Tirel Guerin we francuskim Saint-Meloir des Ondes oraz paryskich delikatesach La Grande Epicerie (w ich internetowym sklepie 0,7-l butelka Perlage kosztuje 2,1 euro).

– Do tej pory polskie wody trafiały do krajów, gdzie mieszka najwięcej Polonii. Perlage dzięki przemyślanej strategii i pozycjonowaniu się jako marka premium (w Polsce reklamowała ją aktorka Monika Bellucci) ma szanse zaistnieć mocniej na zagranicznych rynkach – uważa Adam Bogacz, prezes firmy AKB Consulting, zajmującej się rynkiem napojów.

Wody stanowią na razie niewielką część w eksporcie napojów bezalkoholowych z Polski. Ale ich sprzedaż zagraniczna szybko rośnie. Tylko w pierwszym kwartale 2016 r. poszła w górę o około 37 proc., do 3 mln euro – szacuje Ministerstwo Rolnictwa. Łączna sprzedaż napojów bezalkoholowych – nie licząc soków owocowych (piszemy o nich w ramce obok) urosła wtedy o 5,6 proc., do 72,1 mln euro.

To oznacza, że 2016 r. może być kolejnym rokiem, który eksporterzy napojów zakończą na plusie. W 2015 r. ich sprzedaż zagraniczna zwiększyła się o niemal 17 proc., do 354,5 mln euro. Jeszcze w 2010 r. sięgała 177 mln euro.

Eksport napojów ma szanse nadal piąć się w górę, ponieważ przybywa firm, które stawiają na ekspansję zagraniczną. – Jesteśmy już obecni na niemal 60 rynkach i wciąż staramy się pozyskać kolejne – zaznacza Piotr Czachorowski, prezes Krynicy Vitamin, specjalizującej się w produkcji napojów na zlecenie innych firm oraz sieci handlowych . – Prowadzimy zaawansowane rozmowy w Rosji i będziemy startować w przetargach ogłaszanych przez tamtejsze sieci handlowe. Przygotowujemy się też do rozpoczęcia w czwartym kwartale sprzedaży w Chinach.

Na koniec 2015 r. udziały eksportu w przychodach Krynicy Vitamin (sięgających 165 mln zł) wynosił 48 proc. Po siedmiu miesiącach 2016 r. były już na poziomie 60 proc.

Chłodne lato motywuje

Nad wejściem na rynek chiński pracuje także Wild Grass, producent m.in. ChaiKoli. Firma liczy, że jej sprzedaż ruszy tam w 2017 r.