Elektryczny widelec zamiast soli

Dietetycy i lekarze nieustannie powtarzają, że za dużo solimy. Jest to przyczyną chorób serca, niewydolności nerek a przede wszystkim nadciśnienia.

Aktualizacja: 05.04.2016 14:59 Publikacja: 05.04.2016 14:55

Elektryczny widelec zamiast soli

Foto: materiały prasowe

Co zrobić by solić mniej? Japończyk Hiromi Nakamura z Uniwersytetu w Tokio twierdzi, że pomóc może elektryczny widelec. Urządzenie po naciśnięciu guzika wysyła łagodne impulsy elektryczne, które pobudzają zakończenia nerwowe w języku, przez co odczuwamy słony smak.

Sztuciec działa na baterię i jego skonstruowanie kosztowało ok. 70 zł (2 tys. jenów). Napięcie elektryczne można ustawiać (jest sześć poziomów do wyboru). Niestety prototyp ma pewne wady. Po pierwsze nie jest wodoodporny. Po drugie impulsy elektryczne powodują, że odczuwamy nie tylko smak słony, ale również kwaśny i metaliczny. O ile kwaśność pasuje do wielu potraw, a tyle smak metaliczny jest po prostu przykry i jest to niewątpliwa wada urządzenia. Na szczęście posmak metalu pojawia się dopiero na najwyższych poziomach napięcia elektrycznego.

BLACK WEEKS -75%

Czytaj dalej RP.PL. Nie przegap oferty roku!
Ciesz się dostępem do treści najbardziej opiniotwórczego medium w Polsce. Rzetelne informacje, pogłębione analizy, komentarze i opinie. Treści, które inspirują do myślenia. Oglądaj, czytaj, słuchaj.
Materiał Promocyjny
Kod Innowacji - ruszył konkurs dla firm stawiających na nowe technologie w komunikacji z konsumentami
Materiał Promocyjny
Polska na czele rewolucji technologii kwantowych
Materiał partnera
Technologie kwantowe: nauka tworzy szanse dla gospodarki
Nowe technologie
Niewykrywalny bombowiec strategiczny Sił Powietrznych USA odbył pierwszy lot
https://track.adform.net/adfserve/?bn=77855207;1x1inv=1;srctype=3;gdpr=${gdpr};gdpr_consent=${gdpr_consent_50};ord=[timestamp]
Nowe technologie
Co mówią kury? Naukowcy opracowali tłumacza, użyli sztucznej inteligencji