Herbata znacznie zdrożeje

Ceny herbaty w Polsce mogą tej jesieni skoczyć nawet o 15 proc. Producenci i dystrybutorzy nie są w stanie dłużej brać na siebie rosnących kosztów zakupu surowca

Aktualizacja: 10.06.2008 07:53 Publikacja: 10.06.2008 07:52

Herbata znacznie zdrożeje

Foto: Fotorzepa, Bartosz Siedlik

– Na światowych rynkach herbata drożeje od wielu miesięcy – mówi Jacek Tabor, dyrektor należącej do grupy Mokate fabryki herbaty w Ustroniu. – W naszym kraju skutki tych podwyżek mogą być najbardziej widoczne na przełomie września i października, kiedy zaczyna się sezon na ten produkt.

Od początku roku ceny herbaty w Polsce wzrosły już średnio o 5 proc. Jesienią można spodziewać się kolejnych podwyżek. Nie jest wykluczone, że tym razem będą zdecydowanie wyższe i sięgną nawet 15 proc.

Dotąd cen nie podniosła firma Gourmet Foods, importer herbat Dilmah z Cejlonu. – Byliśmy w stanie utrzymać ceny na niezmienionym poziomie, redukując marżę. Pomogło nam też bardzo umocnienie złotego. Nie wykluczamy jednak, że będziemy musieli je podnieść – wyjaśnia Tomasz Witomski, prezes Gourmet Foods.

Jacek Tabor zwraca uwagę, że w ciągu ostatnich 12 miesięcy ceny herbaty liczone w dolarach skoczyły o prawie 40 proc. W przeliczeniu na polską walutę – o ok. 15 proc.

Kryzys na rynku herbaty pogłębił spadek produkcji w Kenii, która jest największym jej eksporterem na świecie. Organizacja Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) podaje, że z powodu niepokojów politycznych dostawy z tego kraju mogą w 2008 r. spaść o 10 proc. W ślad za Kenią surowiec zdrożał także w innych krajach, m.in. na Cejlonie. Niepokojące dla branży wieści docierają również z Indii. W niedzielę w regionie Darjeeling strajkowali pracownicy plantacji herbaty.

Na rynku brakuje też hibiskusa, podstawowego składnika herbat owocowych. W ciągu ostatniego roku zdrożał on o 100 proc. Rosną także koszty transportu i tektury do produkcji opakowań. Obecnie zaczyna brakować papieru filtracyjnego, z którego produkuje się torebki do herbat ekspresowych. Według przedstawicieli branży okaże się, o ile wzrosną jego ceny w najbliższych tygodniach.

Producenci liczą, że najbliższe podwyżki nie zniechęcą Polaków do kupowania herbaty. Nasz kraj zajmuje trzecie, po Wielkiej Brytanii i Irlandii, miejsce w Europie pod względem konsumpcji czarnej herbaty. Analitycy z firmy badawczej Euromonitor International szacują, że w 2008 r. – przy stałych cenach – wydatki na nią wyniosą ok. 1 mld zł. Będą zatem o nieco ponad 1 proc. wyższe niż przed rokiem. Szybciej będzie rósł popyt na herbaty ziołowe i owocowe. Przeznaczymy na nie 405 mln zł, o ok. 4,5 proc. więcej niż w 2007 r.

Zapowiedź zwiększenia produkcji przez czołowych eksporterów kawy doprowadziła do wyhamowania wzrostu cen. Nadal są one jednak wysokie. W sezonie 2008/2009 Brazylia powinna wyprodukować 51,1 mln worków (czyli ok. 3,1 mld kg) kawy. To 36 proc. więcej niż podczas poprzednich zbiorów. Kraj ten – największy eksporter kawy na świecie – sprzeda za granicę 28 mln worków. W górę, o ok. 9 proc., powinna pójść także produkcja kawy w Indiach. Ich udział w światowym rynku wynosi 4 proc. Indie eksportują 70 – 80 proc. wytworzonych ziaren.

Mimo ostatnich prognoz dotyczących produkcji kawa wciąż jest droga. To efekt rosnącego popytu. W 2007 r. łączny import kawy wyniósł 100 mln worków. Był najwyższy w historii.

b.d., reuters

– Na światowych rynkach herbata drożeje od wielu miesięcy – mówi Jacek Tabor, dyrektor należącej do grupy Mokate fabryki herbaty w Ustroniu. – W naszym kraju skutki tych podwyżek mogą być najbardziej widoczne na przełomie września i października, kiedy zaczyna się sezon na ten produkt.

Od początku roku ceny herbaty w Polsce wzrosły już średnio o 5 proc. Jesienią można spodziewać się kolejnych podwyżek. Nie jest wykluczone, że tym razem będą zdecydowanie wyższe i sięgną nawet 15 proc.

Pozostało jeszcze 83% artykułu
Biznes
Uczelnie chronią zagranicznych studentów. „Zatrudnijcie adwokata, nie opuszczajcie USA”
Biznes
Chiny zbliżają się do UE. Rekord na GPW. Ukrainie grozi niewypłacalność
Biznes
Unia Europejska nie wycofuje się z ESG
Biznes
Trwa konkurs dziennikarski „Voice Impact Award”
Biznes
Davos w cieniu skandalu. Założyciel forum oskarżany o nadużycia finansowe i etyczne