Olej słonecznikowy wypiera oliwę z hiszpańskich kuchni. Producenci alarmują

Olej słonecznikowy zdetronizował oliwę jako królową kuchni w Hiszpanii, największym na świecie producencie oliwy. Rosnące ceny zmuszają konsumentów do przejścia na tańsze opcje – informuje Reuters.

Publikacja: 24.08.2024 14:16

Olej słonecznikowy detronizuje oliwę

Olej słonecznikowy detronizuje oliwę

Foto: REUTERS/Jon Nazca

Hiszpanie kupili 107 milionów litrów różnych rodzajów oliwy w pierwszej połowie 2024 r. w porównaniu do 179 milionów litrów oleju słonecznikowego- według największego hiszpańskiego stowarzyszenia rozlewniczego oliwy, Anierac.

Do zeszłego roku oliwa była najpopularniejszym tłuszczem roślinnym do smażenia i gotowania w hiszpańskich gospodarstwach domowych, stanowiąc 62 proc. sprzedaży według objętości w 2023 r., podczas gdy olej słonecznikowy stanowił prawie 34 proc. – wynika z danych Ministerstwa Rolnictwa. Spożycie oliwy spada w Hiszpanii — przyznaje Primitivo Fernandez, rzecznik Anierac. „Są gospodarstwa domowe, które kupowały tylko oliwę, a teraz po raz pierwszy kupują olej słonecznikowy i oliwę” — powiedział.

19 zł za pierwszy miesiąc czytania RP.PL

Rzetelne informacje, pogłębione analizy, komentarze i opinie. Treści, które inspirują do myślenia. Oglądaj, czytaj, słuchaj.

„Rzeczpospolita” najbardziej opiniotwórczym medium października!
Handel
Polacy przestają kupować na bazarach, zwłaszcza ubrania
Handel
Biedronka pod kreską w 2024 r., spadła sprzedaż
Handel
Biedronka szuka nowych menedżerów. Obiecuje ekspresową karierę, 8,5 tys. zł i benefity
Handel
Kolejne podwyżki w sklepach. Co najbardziej podrożało? Ale są też obniżki
Handel
Coraz drożej na sklepowych półkach. Polacy się już przyzwyczaili