Kawior gwałtownie tanieje w Rosji. To będą dobre święta

Święta za pasem, a w Rosji czerwony kawior tanieje. To pochodna rekordowych połowów ryb łososiowych.

Aktualizacja: 08.12.2018 11:07 Publikacja: 08.12.2018 10:13

Kawior gwałtownie tanieje w Rosji. To będą dobre święta

Foto: 123rf.com

Od początku grudnia czerwony kawior potaniał na rosyjskim rynku dwukrotnie.

- Cena kawioru z gorbuszy (bardzo smaczna ryba z rodziny łososiowatych o charakterystycznym mocno czerwonym mięsie) spadła dwa razy dzięki historycznie wysokim połowom. Wyniosły one 675 tys. ton i jest to zasługa wysiłku służb ochraniających ryby przed kłusownikami. Chodzi o wskaźnik obłożenia tarlisk, właściwe rozmiary sieci itp. wszystko to prowadzi do takich wyników - tłumaczył w sobotę we Władywostoku Ilia Szestiakow szef Rosrybołostwa (federalna agencja połowowa), cytowany przez agencję Prime.

19 zł za pierwszy miesiąc czytania RP.PL

Rzetelne informacje, pogłębione analizy, komentarze i opinie. Treści, które inspirują do myślenia. Oglądaj, czytaj, słuchaj.

„Rzeczpospolita” najbardziej opiniotwórczym medium października!
Przemysł spożywczy
Do syndyka zgłosiło się już 400 wierzycieli Manufaktury. Będzie więcej
Przemysł spożywczy
Producenci mięsa pod presją kosztów. Szansą rynki zagraniczne
Przemysł spożywczy
Foie gras i łosoś zdominowały francuskie święta
Przemysł spożywczy
Piwo z Polski i innych krajów Unii Europejskiej wlewa się do Rosji
Przemysł spożywczy
Polacy ruszyli po alkohol 0%. Styczeń będzie bez procentów?