Centrum winiarskie sprzed 1500 lat odkryto w Izraelu

Na środkowym wybrzeżu Izraela, w mieście Jawne, odkryto potężny kompleks winiarski sprzed półtora tysiąca lat. Produkowano w nim 2 miliony litrów wina rocznie.

Publikacja: 11.10.2021 19:06

Centrum winiarskie sprzed 1500 lat odkryto w Izraelu

Foto: AFP, MENAHEM KAHANA

amk

Izraelski urząd Starożytności poinformował, że odkrycia dokonano w związku z pracami prowadzonymi w ramach realizacji programu unowocześnienia miasta Jawne, leżącego 20 km na południe od Tel Awiwu.

Foto: AFP, MENAHEM KAHANA

Podczas prowadzonych od dwóch lat wykopalisk znaleziono pięć pras do winogron, magazyny, piece do wypalania glinianych naczyń do przechowywania wina oraz dziesiątki naczyń.

Wykopaliska dowiodły, że w okresie późnego Bizancjum Jawne było potęgą winiarską. Analiza rozmiarów kompleksu wykazała, że roczna produkcja wina mogła wynosić 2 miliony litrów.

Foto: AFP, MENAHEM KAHANA

Wino produkowane wówczas w tej okolicy było znane jako "Gaza".

- To było lekkie, białe wino. Eksportowano je wówczas do wielu krajów basenu Morza Śródziemnego, w tym do Egiptu, Turcji, Grecji i prawdopodobnie południowych Włoch - mówi archeolog  Jon Seligman z zespołu badaczy.

Dodaje, że wino nie tylko było ważnym towarem eksportowym i źródłem przyjemności, ale także - w związku z powszechnym zanieczyszczeniem wody - jednym z najbezpieczniejszych napojów.

Archeologia
Wiemy kiedy Homo sapiens krzyżował się z neandertalczykami. To mniej odlegał przeszłość, niż nam się wydawało
Archeologia
Piwo sprzed 10 tys. lat? Nietypowe odkrycie archeologów dotyczące starożytnych Chin
Archeologia
Nowe odkrycie dotyczące prehistorycznej diety. Archeolodzy uzyskali przełomowy dowód
Archeologia
Polscy archeolodzy zbadają królewski grobowiec w Egipcie. Potrzebują pieniędzy
Archeologia
Niezwykłe odkrycie archeologów. Naukowcy odnaleźli zaginione miasto Majów