Badanie: Szwajcarzy jedzą zbyt dużo mięsa

Szwajcarzy jedzą za dużo mięsa i piją za mało mleka - wynika z badania przeprowadzonego przez Uniwersytet w Lozannie na zlecenie m.in. Federalnego Urzędu Zdrowia Publicznego.

Aktualizacja: 16.03.2017 14:49 Publikacja: 16.03.2017 14:00

Badanie: Szwajcarzy jedzą zbyt dużo mięsa

Foto: Fotorzepa, Adam Burakowski

W badaniu sprawdzono nawyki żywieniowe 2 tysięcy pełnoletnich osób.

Z badania wynika, że 44 proc. mieszkańców Szwajcarii ma nadwagę. Ponadto Szwajcarzy jedzą przeciętnie 780 gram mięsa tygodniowo - niemal trzy razy więcej niż zalecane przez Urząd ds. Bezpiecznego Żywienia (BLV) 240 gram.

Szczególnie dużo mięsa jedzą mężczyźni - Szwajcar zjada w tygodniu 980 gram mięsa, podczas gdy Szwajcarka - 570 gram. Jednocześnie 77 proc. Szwajcarów deklaruje, że wie ile wynoszą zalecane normy żywieniowe.

Szwajcarzy jedzą także czterokrotnie więcej cukry, słonych przekąsek i tłustych dodatków (masła, śmietany, sosów) niż wynosi zalecana przez BLV norma.

Jednocześnie Szwajcarzy piją za mało mleka i jedzą za mało produktów mlecznych.

15:07

14:30

13:33 Czytaj więcej

13:29

13:27

13:23

12:49 Sprawdzajmy etykiety parówek.

12:46 Specjaliści apelują – pytajmy o samopoczucie kupowanego mięsa.

12:40 Pamiętajmy, że dobre mięso pochodzi od zadowolonej zwierzyny.

12:21 Do mięsnego lamusa odchodzą takie PRL-owskie przysmaki, jak mortadela, czy pasztetowa.

12:30 Polacy coraz częściej kupują mięso wysokiej jakości.

12:20 Polacy biorą przykład ze Szwajcarów, oznacza to większe kolejki w sklepach mięsnych, a szczególnie tych dobrych.

12:19 Nadal jedzą sporo mięsa.

W badaniu sprawdzono nawyki żywieniowe 2 tysięcy pełnoletnich osób.

Z badania wynika, że 44 proc. mieszkańców Szwajcarii ma nadwagę. Ponadto Szwajcarzy jedzą przeciętnie 780 gram mięsa tygodniowo - niemal trzy razy więcej niż zalecane przez Urząd ds. Bezpiecznego Żywienia (BLV) 240 gram.

Zdrowie
Powstała pierwsza lista leków krytycznych. Ministerstwo Zdrowia chce zabezpieczyć pacjentów
Materiał Promocyjny
Przed wyjazdem na upragniony wypoczynek
Ochrona zdrowia
Współpraca, determinacja, ludzie i ciężka praca
Zdrowie
"Czarodziejska różdżka" Leszczyny. Bez wotum nieufności wobec minister zdrowia
Zdrowie
Zdrowie psychiczne dzieci i młodzieży - o co zadbać i czego się wystrzegać