Rzeczpospolita
Wydarzenia

Tłusty ser jest zdrowy, przynajmniej w Irlandii

Wbrew powszechnie panującej opinii żółty ser nie podwyższa poziomu cholesterolu.

Aktualizacja: 09.09.2018 11:46 Publikacja: 09.09.2018 00:01

Tłusty ser jest zdrowy, przynajmniej w Irlandii

Foto: Adobe Stock

Krzysztof Kowalski

Taką wiadomość zamieścił „American Journal of Clinical Nutrition". Opiera się ona na badaniach przeprowadzonych w Irlandii z udziałem 164 osób w średnim wieku. Badania były częściowo finansowane przez irlandzkie firmy mleczarskie.

Ser zawiera dużo tłuszczów nasyconych, dlatego zaleca się spożywanie go w ograniczonych ilościach, aby uniknąć problemów zdrowotnych, między innymi kardiologicznych. Najnowsze badania w Irlandii wskazują, że jest przeciwnie, ser wpływa korzystnie na serce.

Czytaj więcej, wiedz więcej!
Rok dostępu za 99 zł.

Tylko teraz! RP.PL i NEXTO.PL razem w pakiecie!
Co zyskasz kupując subskrypcję?
- możliwość zakupu tysięcy ebooków i audiobooków w super cenach (-40% i więcej!)
- dostęp do treści RP.PL oraz magazynu PLUS MINUS.
Subskrybuj teraz! Zaloguj się
Pod powierzchnią Yellowstone odkryto czapę magmową, która zdaniem geologów może obniżać ryzyko erupc
Nauka
Dlaczego superwulkan Yellowstone nie wybucha? Naukowcy odkryli cenną wskazówkę
Citi Handlowy: Konto oszczędnościowe do 200 tys. zł. Oferta ważna do 12.05.2025
Materiał Promocyjny
Citi Handlowy: Konto oszczędnościowe do 200 tys. zł. Oferta ważna do 12.05.2025
Advertisement
Rzeźba byka i niedźwiedzia na giełdzie papierów wartościowych we Frankfurcie nad Menem w Niemczech.
Nauka
Kiedy gospodarki są w szoku? Co i jak kształtuje cykle koniunkturalne
Srebrna oprawa z Biblioteki księcia Albrechta Pruskiego i księżnej Anny Marii ok. 1555 r., Bibliotek
Nauka
Obraz, notatki na marginesach. Co staropolskie książki mówią o ich czytelnikach?
Rękopis z Aksum przedstawiający dwóch etiopskich skrybów. Źródło: Wikimedia Commons
Nauka
Etiopskie kazania. Nieznane karty z historii zakodowane w starożytnym języku
Škoda obniża ceny hybrydowych wersji Škody Superb i Škody Kodiaq
Materiał Promocyjny
Škoda obniża ceny hybrydowych wersji Škody Superb i Škody Kodiaq
Advertisement
Rycina z XIX w. przedstawiająca efekt „mlecznego morza”
Nauka
Niezwykły fenomen „mlecznego morza”. Naukowcy bliżej rozwiązania zagadki
Ducato w leasingu 102,9% z pakietem ubezpieczeń OC/AC za 1% wartości auta
Materiał Promocyjny
Ducato w leasingu 102,9% z pakietem ubezpieczeń OC/AC za 1% wartości auta
Advertisement
e-Wydanie