Nasz cel to zrównoważone rolnictwo

Na czym polega program Danone dla rolników – DAN-Agri?

Jest on związany z naszą strategią i realizacją celów środowiskowych. Jesteśmy pierwszą globalną firmą spożywczą, która w 2023 r. zakomunikowała zobowiązanie ograniczenia emisji metanu ze świeżego mleka o 30 proc. do 2030 r. W Polsce także jesteśmy do tego zobowiązani. Zatem śledzimy postęp w redukcji emisji metanu i wpływu na środowisko w całym łańcuchu, do momentu pozyskania mleka od naszych rolników. Aby ograniczyć emisję gazów cieplarnianych, stworzyliśmy właśnie program DAN-Agri, który ma dwa fundamenty.

Jakie?

Wprowadzanie praktyk rolnictwa regeneratywnego oraz dodatków paszowych typu BOVAER i budowa biogazowni rolniczych u dostawców mleka, z którymi współpracujemy.

Rolnicy muszą się mierzyć z wieloma wyzwaniami, także olbrzymimi zmianami, które przynoszą nowe regulacje. Widzimy tu swoją rolę, chcemy być aktywnym partnerem dla naszych dostawców i wspierać ich w sposób konkretny i mierzalny. Z wieloma z nich pracujemy od ponad 20 lat. W ramach obniżenia emisji pokrywamy koszt dodatków do pasz. Do końca 2025 r. obejmiemy nimi 30 proc. pogłowia krów, od których pozyskujemy mleko, w kolejnych latach będzie to 60 proc. W przypadku zwierząt przeżuwaczy oznacza to obniżenie emisji metanu o 30 proc. Mówimy o redukcji emisji metanu, który 80-krotnie bardziej przyczynia się do efektu cieplarnianego niż dwutlenek węgla.

Jeśli chodzi o drugi filar, to mamy projekt wsparcia realizacji przez naszych rolników biogazowni rolniczych. Prowadzimy kilka takich projektów; finansujemy w całości proces przygotowawczy, prowadzimy działania edukacyjne, przygotowujemy analizy, by finalnie dofinansować samą inwestycję u tych dostawców, którzy się na nią zdecydują. Potrzebujemy wsparcia ze strony otoczenia, żeby wdrażać to bardziej efektywnie. Do końca przyszłego roku przeznaczymy na te dwa filary ponad 10 mln zł. Natomiast zdajemy sobie sprawę, że jest to kropla w morzu potrzeb.

Wśród celów UE w obszarze produkcji żywności jest rolnictwo regeneratywne. Czy nad tym też pracujecie?

W 2023 r. przeprowadziliśmy audyt wszystkich gospodarstw rolnych, z którymi współpracujemy. Na tej podstawie wiemy, że w aż 78 proc. z nich są widoczne praktyki rolnictwa regeneracyjnego. To bardzo dużo. 30 proc. naszych dostawców stosuje praktyki rolnictwa regeneracyjnego w stopniu zaawansowanym lub bardzo zaawansowanym. 90 proc. mleka w naszych produktach pochodzi z gospodarstw, gdzie są te praktyki. Obecnie dajemy współpracującym rolnikom narzędzie i dopłacamy do tego, zainwestujemy – jak wspomniałem – ponad 10 mln zł, po to, by pomóc im obniżyć emisje w sposób mierzalny i pokaźny.

Jednym z elementów zrównoważonego rozwoju jest odpowiedzialność społeczna i współpraca z lokalnymi społecznościami. Czy Danone wdraża takie praktyki?

W bardzo dużym stopniu. Mam przyjemność odpowiadać za dwie spółki – Danone i Żywiec Zdrój. W Żywcu Zdroju od początku bardzo blisko pracujemy z lokalnymi społecznościami, gdyż butelkujemy wodę. W tym roku ogłosiliśmy program „Kropla do kropli”, który połączy nasze projekty retencyjne, takie jak „Po stronie natury” i „Kwietne łąki”. Wszystko po to, by w perspektywie 2030 r. ilość wody dostępnej dla naszych lokalnych społeczności w miejscach, gdzie prowadzimy działalność, zwiększyć dwuipółkrotnie. Nastąpi to m.in. przez przywracanie bioróżnorodności na terenie łąk, które są naturalnym zbiornikiem retencyjnym. Z Centrum Ochrony Mokradeł prowadzimy procesy, gdzie przywracamy efektywność mokradłom, które mogą magazynować wodę, a dodatkowo pochłaniać dwutlenek węgla. To przykłady działań po stronie Żywca Zdroju.

Z kolei po stronie Danone, czyli w produkcji świeżych produktów mlecznych, we współpracy z rolnikami, poprzez rolnictwo precyzyjne, rolnictwo regeneratywne, wprowadzamy praktyki, które mają pozytywny wpływ na środowisko albo minimalizują ślad węglowy, minimalizują emisje oraz dają naszym rolnikom szanse budowania przewagi konkurencyjnej na przyszłość.

Odpowiedzialność społeczna łączy się też z dawaniem wszystkim równych szans. Jak to wygląda z waszej perspektywy?

Chcemy wspierać rolników we wprowadzaniu zmian. Chcemy pokazywać, jak ważna jest edukacja, informować ich o tym, co ich czeka, z jakimi wyzwaniami się to wiąże, jakie rozwiązania są lub będą dostępne, jakie są narzędzia i źródła finansowania. Robimy to ze wsparciem zewnętrznych konsultantów, tak by przygotować naszym rolnikom wnioski o zewnętrzne finansowanie. Niezależnie od tego przygotowujemy dofinansowanie dla tych, którzy np. zdecydują się na budowę biogazowni.

Zbliża się prezydencja Polski w Radzie UE. Co zdaniem Danone powinno się znaleźć na liście priorytetów w obszarze rolnictwa?

Sektor rolno-spożywczy, odpowiedzialny za produkcję żywności, i wyzwania przed nim stojące są bardzo złożone. Zdajemy sobie z tego sprawę, dlatego chcemy wraz z Koalicją Klimatyczną pod wodzą prof. Zbigniewa Karaczuna i SGGW zorganizować się, zaangażować ośrodki naukowe, ekspertów, NGO czy sieci handlowe, by wspólnie – także z ministerstwami Rozwoju Wsi oraz Klimatu i Środowiska – stworzyć pakt społeczny dla rolnictwa. W ramach okrągłego stołu wskazać, na czym powinniśmy się skoncentrować, konsyliacyjnie określić, jakie powinny być priorytety. Tak by nie patrzeć z perspektywy jednego podmiotu, nawet tak znacznego globalnego producenta żywności, jakim jest grupa spółek Danone.

Imprezy Europejskie Forum Nowych Idei (EFNI)

Na czym polega program Danone dla rolników – DAN-Agri?

Pozostało 89% artykułu