Gault&Millau: W Polskę idziemy!
Dzieje się pysznie w rozmaitych zakątkach Rzeczypospolitej. Stolicocentryzm, choć nieunikniony, traci na sile. Coraz jaśniej świecą nie tylko inne miasta, ale całe regiony. Poznań, Kraków, Trójmiasto, Mazury, Dolny Śląsk. A także zapomniana przez lata Łódź.
Gault&Millau: Wyprawy po smak
Koniec z anonimowymi inspekcjami! Od kilku dni przemieszczam się po Polsce pięknym jaguarem F Pace. To najnowsze cudo z drapieżnym kotem na masce zostało dostojnie oklejone znakami naszego Żółtego Przewodnika. Dotrze wszędzie i naprawdę zmieści wiele smakołyków!
Nadchodzą młode noże
Gotowanie jest modne i wydawałoby się, że młodzi garną się do szkół gastronomicznych i praktyk w restauracjach.
Tak świętują duzi chłopcy
W tym roku przypada dziesięciolecie Mirazur, restauracji prowadzonej przez Mauro Colagreco, jednego z najbardziej utytułowanych szefów kuchni na świecie.
