Korzenie, czyli antidotum na zimowy smutek

Topinambur, wężymord czy nawet zwykły seler, odpowiednio podane, mogą być ozdobą stołów.

Aktualizacja: 02.02.2017 21:52 Publikacja: 02.02.2017 18:31

Warzywa mają zbawienny wpływ na nasze zdrowie.

Warzywa mają zbawienny wpływ na nasze zdrowie.

Foto: Rzeczpospolita, Marian Zubrzycki

Każdego roku we wrześniu brzmi piosenka z Kabaretu Starszych Panów „Addio, pomidory" wyśpiewywana ze smutkiem przez Wiesława Michnikowskiego wieszcząc koniec sezonu na aromatyczne warzywa. A teraz? Pomidory o zapachu kartonu, sałata, która więdnie, zanim dotrze do domu, mdłe rzodkiewki to nieodłączni antybohaterowie zimowego warzywniaka. Jak sobie radzić w smętne zimowe miesiące, co jeść, żeby dostarczać organizmowi potrzebnych składników, ale też mieć radość z dobrego jedzenia?

Pozostało jeszcze 81% artykułu

Czytaj więcej, wiedz więcej!
Rok dostępu za 99 zł.

Tylko teraz! RP.PL i NEXTO.PL razem w pakiecie!
Co zyskasz kupując subskrypcję?
- możliwość zakupu tysięcy ebooków i audiobooków w super cenach (-40% i więcej!)
- dostęp do treści RP.PL oraz magazynu PLUS MINUS.

Subskrybuj teraz! Zaloguj się

Największe problemy, z którymi boryka się służba zdrowia, to przede wszystkim niedofinansowanie plac

Czy grozi nam medyczny blackout?

System ochrony zdrowia wymaga reformy – uważają przedsiębiorcy. Trudno jednak o wspólną wizję tego, jak powinny...

Badanie CeZ: Z narzędzi AI korzysta niecałe 5 proc. podmiotów leczniczych w Polsce

Badanie CeZ: Z narzędzi AI korzysta niecałe 5 proc. podmiotów leczniczych w Polsce

Sztuczną inteligencję wykorzystuje 13,2 proc. szpitali oraz 4,1 proc. podmiotów realizujących ambulatoryjne świa...

Paweł Walicki, CMP: Profilaktyka powinna znaleźć się w gestii lekarza rodzinnego

Paweł Walicki, CMP: Profilaktyka powinna znaleźć się w gestii lekarza rodzinnego

Przesunięcie profilaktyki na szczebel podstawowej opieki zdrowotnej może pomóc w rozwiązaniu problemu niskiego u...

Wszyscy uczestnicy systemu są skazani na rozwój

Wszyscy uczestnicy systemu są skazani na rozwój

To, jak pacjenci oceniają nas i jakość udzielanych przez nas świadczeń, jest wyznacznikiem tego, w jaki sposób p...

Konieczność transformacji energetycznej i rola samorządów

Materiał Partnera

Konieczność transformacji energetycznej i rola samorządów

Polityka klimatyczna i rynek energii w Polsce: podstawy prawne, energetyka społeczna. praktyczny proces powołania i rejestracji spółdzielni energetycznych oraz podpisania umowy z OSD

Problem luki w budżecie NFZ staje się coraz bardziej palący z perspektywy szpitali, które czekają na

Bilans NFZ za 2024 rok. Wiemy, na ile pieniędzy czekają szpitale

Narodowy Fundusz Zdrowia zamknął rok budżetowy 2024. Do zapłaty szpitalom pozostało ok. 6,1 mld złotych, w tym 1...

Ducato w leasingu 102,9% z pakietem ubezpieczeń OC/AC za 1% wartości auta

Materiał Promocyjny

Ducato w leasingu 102,9% z pakietem ubezpieczeń OC/AC za 1% wartości auta

Od ponad trzech lat mieszkam w samochodzie. Uff, powiedziałam to na głos. Informacja poszła w świat

Była wokalistka En Vogue przedstawiła kulisy decyzji o zamieszkaniu w samochodzie

Butik Le Coq Sportif w Tokio.

Jedna z najstarszych europejskich marek odzieżowych w tarapatach. Nadciąga pomoc

Znakiem rozpoznawczym Alfonsa Muchy są grafiki przedstawiające wyidealizowane postacie kobiet otoczo

Mistrz secesji w Warszawie: unikatowa wystawa immersyjna w Art Box Experience

Otyłość jest chorobą i należy ją leczyć.

Grubancypacja – ryzykowne „wyzwolenie” z otyłości. O ciemnej stronie modnego aktywizmu

"Żydówka z pomarańczami" Aleksandra Gierymskiego to jedno z odzyskanych dóbr kultury utraconych podc

Administracja państwowa

Rejestr utraconych dzieł do likwidacji, bo nikt z niego nie skorzystał

Tumblr różni się od popularnych mediów społecznościowych – stawia na społeczności, algorytmy rządzą

Społeczeństwo

Pokolenie Z pokochało zapomniany serwis społecznościowy. Powrót z zaświatów

Z badania wynika, że tylko co drugi Polak miałby odwagę zareagować na zauważony w mediach społecznoś

Powstało narzędzie, które nauczy reagowania na oznaki kryzysu psychicznego zauważone w sieci

Zamek Królewski na Wawelu to zdaniem The Art Newspaper najpopularniejsze muzeum w Polsce - i jedno z

Polskie muzea wśród najpopularniejszych na świecie. Jedno z nich dominuje

Wietnamski kurort charakteryzuje się pięknymi piaszczystymi plażami, wspaniałą pogodą i sprzyjającym

Biura Podróży

Itaka ogłasza nowy egzotyczny kierunek na zimę. "I to nie jest nasze ostatnie słowo"

Kalendarium - sobota 5 kwietnia

Kalendarium - sobota 5 kwietnia

Ukraińscy żołnierze w czasie ćwiczeń

Wojna Rosji z Ukrainą. Dzień 1136

Wizyta Beniamina Netanjahu w Waszyngtonie, luty 2025

Konflikty zbrojne

USA sprzedały Izraelowi karabiny szturmowe. Transakcję wstrzymał Joe Biden

Prezydent USA Donald Trump

Donald Trump: Wietnam chce zredukować swoje cła do zera. Możliwe porozumienie

Punkt rozdawania wody butelkowanej w Otwocku

Awaria wodociągu w Otwocku. Prokuratura wszczęła śledztwo

Program umożliwiłby nowemu funduszowi bezpośredni zakup broni w imieniu członków

Polska gospodarzem "tajnej kolacji". Europa i Londyn szukają sposobów na dozbrojenie

Mały atom w Kanadzie z pozwoleniem na budowę. Polska następna?

Mały atom w Kanadzie z pozwoleniem na budowę. Polska następna?