Nasza wieprzowina szturmuje stoły w Chinach

Od stycznia do listopada 2013 r. eksport naszej wieprzowiny do Państwa Środka zwiększył się czterokrotnie, do 62,3 mln euro. To wystarczyło, aby Chiny zajęły 7. miejsce wśród krajów, gdzie osiągamy najwyższą wartość sprzedaży tego mięsa.

Pod względem wielkości eksportu, z ponad 47,2 tys. ton, Chiny zajęły miejsce pierwsze. Rok wcześniej były poza pierwszą dziesiątką.

Świńskie nóżki mają wzięcie

Poszukiwane przez Chińczyków świńskie nóżki i głowy wieprzowe sprawiły, że ciągu 11 miesięcy ubiegłego roku eksport żywności i towarów rolnych z Polski do Chin zwiększył się o  150 proc., do prawie 144 mln euro. W całym 2013 r. jego wartość mogła przekroczyć 150 mln euro.

Na razie uprawnienia do eksportu na rynek chiński ma osiem przetwórni mięsa wieprzowego z Polski. Wśród nich są zakłady grupy Sokołów. – W 2013 r. eksport naszej grupy do Chin był o kilkadziesiąt procent wyższy niż rok wcześniej – informuje Bogusław Miszczuk, prezes Sokołowa. Dodaje, że w tym roku firma liczy na podwojenie sprzedaży w Chinach.

Chętnych do eksportowania mięsa do Chin jest u nas znacznie więcej. Aktualnie o takie pozwolenia stara się 13 przetwórni wieprzowiny – podaje Główna Inspekcja Weterynarii (GIW). Wśród nich są zakłady czołowych firm branży mięsnej, np. PKM Duda. Grupa Animex zabiega natomiast, aby na rynek chiński trafiały produkty z jej zakładów w Ełku i Morlinach. Na razie takie uprawnienia ma przetwórnia Animeksu w Starachowicach. Od 2013 r. właścicielem tej firmy jest pochodzący z Hongkongu Shuanghui International. Niewykluczone więc, że Chińczycy przyspieszą kontrole w polskich zakładach mięsnych.

Rośnie apetyt

O zdobycie uprawnień eksportowych do Chin nie jest bowiem łatwo. Polskie służby weterynaryjne już od dłuższego czasu próbują namówić tamtejszych inspektorów do kolejnej wizyty w naszych zakładach. Na razie ostatnie pismo w tej sprawie wysłały do nich 20 grudnia 2013 r.

- W związku z tym, że chętnych do eksportowani mięsa do Chin będzie z pewnością przybywać, chcemy przekonać tamtejsze władze, aby umożliwiły nam samodzielne przyznawanie takich uprawnień – mówi Krzysztof Jażdżewski, zastępca głównego lekarza weterynarii.

Nasze gwarancje Chińczycy uznają już w przypadku mleka. Z kolei w przypadku mięsa takie uproszczone zasady przyznawania pozwoleń wynegocjowaliśmy z Chinami.

Ze względu na duży potencjał o rynek chiński zabiegają nie tylko firmy z Polski. Konsumpcja wieprzowiny w Państwie Środka jest największa na świecie. Przeciętny mieszkaniec zjada rocznie 30 kg tego mięsa. A Organizacja Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa – FAO – przewiduje, że w najbliższej dekadzie spożycie mięsa wieprzowego zwiększy się w Chinach jeszcze o 13 proc. – Jeśli kraj ten nie stanie się w tym okresie samowystarczalny, to import wieprzowiny jeszcze wzrośnie – uważa Monika Drążek.

Chiny kuszą również naszych producentów drobiu. Ale jego eksport jest tam na razie niewielki. W ciągu 11 miesięcy 2013 r. sześć uprawnionych zakładów sprzedało na rynek chiński towary za ok. 8,4 mln euro, wobec  3,4 mln euro przed rokiem.

Indykpol eksportuje do Chin m.in. skrzydełka drobiowe. – Głównymi zaletami rynku chińskiego są wielkość i duża chłonność – komentuje Krystyna Szczepkowska, rzeczniczka Indykpolu.