Ludzie oswoili zwierzęta, które napotkali na swojej drodze podczas kolonizacji Ameryk. Były to między innymi świnki morskie, lamy i indyki. Wśród zwierząt znalazł się tylko jeden oswojony już gatunek - pies. Choć badania genetyczne wskazują, że większość współczesnych psów w obu Amerykach wywodzi się z europejskiego importu, kilka ras zachowało swoje starożytne pochodzenie.
Dotyczy to między innymi psów Chihuahua z Meksyku i Ameryki Środkowej. Szkielety, podobne do tych rasy Chihuahua znaleziono w wielu stanowiskach archeologicznych. Nie jest jednak jasne jaką rolę te psy odegrały w społeczeństwie przedkolumbijskim. Dzięki badaniom opublikowanym przez Ashley Sharpe z Smithsonian Tropical Research Institute w Panamie, wiadomo, że Majowie handlowali psami oraz że mogły one uczestniczyć w ceremoniach religijnych. Badanie wskazuje również, że Majowie wykorzystywali w tym celu wielkie koty, takie jak jaguary czy pumy.