Amerykański sen Ignacego Paderewskiego
Paderewski, znający historię swego kraju podbitego przez półfeudalną Rosję, politycznie opresyjne Prusy i archaiczne cesarstwo Austro-Węgier, zachwycił się...
ONZ: Jedzcie robaki!
Organizacja Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) przekonuje, że słynni kucharze powinni zacząć tworzyć przepisy na larwy i koniki po...
Show-biznes nad patelnią
W krajach rozwiniętych jedzenie stało się nowym rodzajem rozrywki. Klasa średnia zdobywa erudycyjną wiedzę o winach, prestiż zawodu kucharza rośnie z roku...