Handel tymi skorupiakami, także sercówkami i przegrzebkami, ustał w 2011 r. na skutek różnic zdań co do obowiązujących norm. Wznowią go teraz Holandia i Hiszpania oraz stany Massachusetts i Waszyngton. Obie strony zakończyły negocjacje w tej sprawie 4 lutego — podało biuro przedstawiciela USA ds. handlu. Komisja Europejska poinformowała z kolei o przyjęciu odpowiednich przepisów prawnych — odnotował Reuter.
Komisja i amerykański urząd żywności i leków FDA przeprowadziły audyty w 2015 r. i po kilku latach rozmów zaleciły, że wzajemne systemy bezpieczeństwa żywności dotyczące surowych skorupiaków w stanach USA i w krajach Unii można uważać za równorzędne. W Brukseli poinformowano, że możliwości wymiany handlowej można będzie rozszerzyć w przyszłości na inne kraje Unii zgodnie z uproszczoną procedurą uzgodnioną przez obie strony. Amerykanie zgodzili się na to pierwszy raz.