Szalone ceny. Wigilia w Polsce nigdy nie była tak droga
Kolacja na cztery osoby w skromnej, przygotowanej samodzielnie wersji to koszt 145 zł – wynika z wigilijnego koszyka „Rzeczpospolitej”. W ciągu roku ceny wzrosły o niemal 23 proc.
W tym roku zdrożały wszystkie grupy produktowe. Olej jest droższy o 50–60 proc., mocno w górę poszły ceny warzyw, grzybów czy maku. Jeden z symboli Wigilii, czyli karp, podrożał średnio o połowę
W naszym badaniu bierzemy pod uwagę ceny tylko podstawowych produktów na tę specjalną kolację. Dania trzeba przygotować samodzielnie, nie uwzględniamy półproduktów czy dań gotowych, które znacząco ułatwiają życie.
W tym roku zdrożały wszystkie grupy produktowe, na czele oczywiście z tłuszczami roślinnymi – olej droższy jest o 50–60 proc. Jednak na tym skoki cen się nie kończą, mocno zdrożały warzywa, jak również grzyby oraz mak, jedne z głównych składników wigilijnych potraw. Z badania UCE Research wynika, że jeden z symboli tego dnia, czyli karp, podrożał w ciągu roku średnio o 51 proc.
Pozostało jeszcze 90% artykułu
