Restauracje jednak nie upadają, a nawet nieco rosną

To duże zaskoczenie dla całego sektora, ale w pierwszym półroczu restauracji i firm gastronomicznych przybyło i to ponad tysiąc. Najwięcej nowych powstało w food truckach.

Aktualizacja: 09.09.2020 08:25 Publikacja: 08.09.2020 21:00

Restauracje jednak nie upadają, a nawet nieco rosną

Foto: Adobe Stock

Piotr Mazurkiewicz

Zamknięcie gospodarki uderzyło w gastronomię bardzo mocno, lokale mogły sprzedawać tyko na wynos lub z dostawą, co oznaczało rezygnację z takich usług wielu klientów. Choć w efekcie na rynku zapowiadał się prawdziwy pogrom, kondycja firm i determinacja restauratorów były większe, niż można się było spodziewać.

Czytaj także: Gastronomia pości w pandemii

Pozostało jeszcze 92% artykułu

Czytaj więcej, wiedz więcej!
Rok dostępu za 99 zł.

Tylko teraz! RP.PL i NEXTO.PL razem w pakiecie!
Co zyskasz kupując subskrypcję?
- możliwość zakupu tysięcy ebooków i audiobooków w super cenach (-40% i więcej!)
- dostęp do treści RP.PL oraz magazynu PLUS MINUS.

Subskrybuj teraz! Zaloguj się

Dmitrij Miedwiediew zniknął z przestrzeni publicznej

Liczne biznesy Dmitrija Miedwiediewa. Gigantyczna posiadłość ukryta nad Wołgą

Dmitrij Miedwiediew zniknął z przestrzeni publicznej wraz ze swoimi ociekającymi żółcią wpisami w mediach społec...

Rafał Brzoska, prezes InPostu

Zespół Brzoski będzie działał do końca maja. Po 100 dniach zakończy pracę

Z końcem maja kończy się moja rola w zespole ds. deregulacji — powiedział PAP Rafał Brzoska, przedstawiciel prze...

Rozszerzona Odpowiedzialność Producenta: do KPRM trafiła ocena skutków regulacji

Rozszerzona Odpowiedzialność Producenta: do KPRM trafiła ocena skutków regulacji

Do KPRM trafiła ocena skutków regulacji powstającego właśnie systemu Rozszerzonej Odpowiedzialności Producenta (...

Bartłomiej Kawałek, autor podcastu „Twój Biznes”

Inpost przejmuje brytyjską spółkę. Meloni w Białym Domu oczarowuje Trumpa

InPost przejmuje Yodel i umacnia się w Wielkiej Brytanii. Georgia Meloni może odmrozić relacje USA–UE. Xi Jinpin...

Škoda obniża ceny hybrydowych wersji Škody Superb i Škody Kodiaq

Materiał Promocyjny

Škoda obniża ceny hybrydowych wersji Škody Superb i Škody Kodiaq

Koordynator projektu SprawdzaMy Adam Malinowski (L) i pełnomocnik przedsiębiorców ds. deregulacji Ra

Jak deregulacja może pomóc firmom? Ich oczekiwania sprawdził PIE

Nieznacznie więcej firm uważa, że zmniejszenie biurokracji obniży ich koszty niż skróci czas oczekiwania na admi...

Ducato w leasingu 102,9% z pakietem ubezpieczeń OC/AC za 1% wartości auta

Materiał Promocyjny

Ducato w leasingu 102,9% z pakietem ubezpieczeń OC/AC za 1% wartości auta

Odszkodowanie uzupełniające z kodeksu cywilnego bez składek

Odszkodowanie uzupełniające z kodeksu cywilnego bez składek

Społeczeństwo

Przełom w walce z cukrzycą? Firma farmaceutyczna ogłosiła wyniki badań klinicznych

ZUS: Lawinowy wzrost zwolnień lekarskich z powodu krztuśca. Wracają dawne choroby zakaźne

Praca, Emerytury i renty

Lawinowy wzrost L4 z powodu krztuśca. Alarmujące dane ZUS

Dla osoby z hemofilią zwykłe skaleczenie może być bardzo niebezpieczne i wymaga natychmiastowej pomo

Światowy Dzień Chorych na Hemofilię. Nowoczesne leczenie jest dostępne, ale nie dla wszystkich

Pfizer zakończył prace nad tabletką na odchudzanie z powodu skutków ubocznych, jakie powodowała

Pfizer rezygnuje z leku na odchudzanie. Miał poważne skutki uboczne

Według ostatnich badań niektóre dodatki do żywności mogą wpływać na zaburzenia metaboliczne, przewle

Te mieszanki dodatków do żywności mogą zwiększać ryzyko cukrzycy typu 2. Czego unikać?

W najnowszym badaniu naukowcy sprawdzili, jaki jest związek między miesiącem urodzenia i zapłodnieni

Odkryto nowy zaskakujący czynnik, od którego może zależeć masa ciała

Celem naukowców było zbadanie efektów immunologicznych i metabolicznych zmiany diety z afrykańskiej

Pierwsze w historii takie badania nad dietą afrykańską. Niespodziewane ustalenia

Wojna na Ukrainie. Uszkodzony w wyniku ostrzału budynek mieszkalny, Pokrowsk w obwodzie donieckim

Konflikty zbrojne

Wojna Rosji z Ukrainą. Dzień 1153

Firmy w USA wydłużają do maksimum zabezpieczenie przed słabym dolarem

Firmy w USA wydłużają do maksimum zabezpieczenie przed słabym dolarem

L'Osservatore Romano z informacją o śmierci papieża Franciszka na pierwszej stronie

„Według mojej wiedzy i sumienia to powody śmierci". Oświadczenie szefa watykańskiej ochrony zdrowia

Pierwsza pszenica dla nowej Syrii

Pierwsza pszenica dla nowej Syrii

Polityka administracji Donalda Trumpa nie tylko oznacza zerwanie z działaniami na rzecz klimatu, ale

Dzień Ziemi: Święto planety obchodzone w minorowych nastrojach

Styczniowa fala pożarów w Kalifornii skutkowała stratami szacowanymi nawet na 50 miliardów dolarów.

Zabójczy ryż i inne złe wieści. Co nas czeka w świecie zmian klimatu?

437 mln hektarów lasów zniknęło z powierzchni Ziemi w latach 2001–2021.

Bioróżnorodność: problem zamiatany pod dywan

Globalny rozwój OZE odbywa się w tempie około 15 proc. Potrzebujemy więcej: 16,6 proc.

Rewolucja, której nawet nie pokona nawet Ameryka Donalda Trumpa