Statek, który został ochrzczony przez królową Elżbietę II w 1967 r. nawet po przebudowie nadal ma brytyjski charakter. Na pokładzie można znaleźć tradycyjny angielski pub pod nazwą "Złoty Lew". Jedna z restauracji - "The Queens Grill" - serwuje z kolei dania kuchni brytyjskiej oraz menu degustacyjne, w skład którego wchodzą niektóre z potraw, które serwowano podczas dziewiczego rejsu statku w 1969 roku.
Statek znalazł się na niespokojnych wodach w ciągu ostatniej dekady. Wkrótce po zakupie statku w 2007 r. za 100 mln dol. Dubaj znalazł się na krawędzi recesji i projekt długo nie mógł doczekać się szczęśliwego finału. Plany otwarcia hotelu wielokrotnie przekładano.
Część hotelu została ostatecznie otwarta w środę. Pokoje mają powierzchnię od 16 do 74 metrów kwadratowych. Największe to tzw. apartamenty królewskie, z prywatnymi jadalniami i werandami. Stawki za nocleg zaczynają się od 163 dolarów. Najdroższy pokój to już wydatek blisko 7 tys. dolarów za noc.
Zobacz pierwsze zdjęcia z imponującego hotelu Queen Elizabeth 2 w Dubaju.
