119 zł za rok czytania RP.PL
Rzetelne informacje, pogłębione analizy, komentarze i opinie. Treści, które inspirują do myślenia. Oglądaj, czytaj, słuchaj.
Ceny żywności na świecie dalej rosną. Rekord biją oleje
Początek 2022 r. przyniósł wzrost indeksu światowych cen żywności w okolice historycznego rekordu. Subindeks cen olejów roślinnych rekord już osiągnął.
To, co dzieje się na światowych rynkach żywności, śledzi Organizacja Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO). Zeszły rok stał pod znakiem rosnących cen. Odzwierciedla to wyznaczany przez FAO indeks światowych cen żywności. W styczniu 2021 r. miał wartość 113,5 pkt. Kolejne miesiące przyniosły zwyżki jego notowań. Wyłom w tym trendzie, który zaczął się w już w 2020 r., przyniósł czerwiec, a potem lipiec, jednak obniżki nie były duże. Kolejne miesiące to ponowne zwyżki, w efekcie w listopadzie indeks osiągnął 135,3 pkt. Do pobicia rekordu z lutego 2011 r. brakowało mu nieco ponad 2 proc. I wiele wskazywało, że w grudniu rekord może zostać pobity. Jak się jednak właśnie okazało, tak się nie stało. Indeks spadł bowiem nieznacznie – do 134,1 pkt. Kolejny rok rozpoczął się jednak od wzrostu. W czwartek FAO podała, że w styczniu 2022 r. indeks wspiął się do 135,7 pkt., to o 1,1 proc. więcej niż w grudniu zeszłego roku. Do pobicia historycznego rekordu z 2011 r. brakuje ok. 2 proc.
