Tłusty Czwartek, który w tym roku przypada 12 lutego, niezmiennie pozostaje jednym z najmocniej zakorzenionych polskich zwyczajów. Choć ceny pączków rosną,...
W tłusty czwartek kupujemy ogromne ilości pączków. Często jesteśmy gotowi wydać na nie niemałe pieniądze. Część tych słodkości ląduje potem w koszach. – Za...
Polska umacnia pozycję państwa eksportującego produkty rolno-spożywcze wysokiej jakości. Obecnie ok. ¾ wartości tego eksportu przypada na kraje unijne, nat...
W umowie handlowej z krajami Mercosur znalazła się lista ponad 340 produktów z oznaczeniami geograficznymi, dla których nie można spoza UE sprowadzać tańsz...
Dwa duże badania przeprowadzone we Francji sugerują, że wyższe spożycie niektórych konserwantów stosowanych w żywności może wiązać się ze zwiększonym ryzyk...
Wartość eksportu z Polski produktów rolno-spożywczych mogłaby być dwukrotnie większa, gdyby nie przeszkody systemowe oraz swoista mentalność. Co zastanawia...
Unijne rozporządzenie PPWR wprowadza istotne zmiany w zakresie znakowania żywności twierdzeniami o jej ekologiczności. Nakłada też na producentów obowiązek...
Rosnące stężenie dwutlenku węgla w atmosferze sprawia, że żywność staje się bardziej kaloryczna, a jednocześnie mniej odżywcza – uważają holenderscy naukow...
