Jak ujawnił w zeszłym miesiącu dyrektor artystyczny ceremonii otwarcia Danny Boyle (reżyser, laureat Oscara za film "Slumdog. Milioner z ulicy"), w pokazach 27 lipca na stadionie olimpijskim w Stratford wezmą udział żywe zwierzęta, w tym 12 koni, trzy krowy, dwie kozy, 10 kur, 10 kaczek, dziewięć gęsi, 70 owiec i trzy owczarki.
Spotkało się to z ostrą reakcją organizacji broniących praw zwierząt. Ostatecznie Rogge zatwierdził projekt Boyle'a, po sprawdzeniu - jak zapewnia - że zwierzęta będą dobrze traktowane i że podjęte zostaną wszelkie starania, by zmniejszyć ich stres. Po ceremonii zaś nie trafią do rzeźni i na talerze.
Danny Boyle wysłał list do założycielki wpływowej organizacji PETA (People for the Ethical Treatment of Animals) Ingrid E Newkirk, w którym obiecał szczególną troskę o los zwierząt uczestniczących w pokazie. Wyjaśnił, że zwierzęta "wystąpią tylko na samym początku uroczystości, przy świetle dziennym, i opuszczą stadion, zanim rozpocznie się hałaśliwa część pokazu z efektami specjalnymi".