GIS ostrzega przed kiełbasą z trującym dodatkiem

Główny Inspektor Sanitarny wydał ostrzeżenie publiczne dotyczące partii kiełbasy wiejskiej pieczonej. W produkcie stwierdzono przekroczony poziom substancji rakotwórczej.

Publikacja: 12.04.2022 10:58

GIS ostrzega przed kiełbasą z trującym dodatkiem

Foto: Adobe Stock

dgk

Ostrzeżenie dotyczy partii numer 406922 produktu o nazwie "Kiełbasa wiejska pieczona" z datą minimalnej trwałości: 20.04.2022, wyprodukowanej przez Zakład Mięsny CHABURA Sp. z o.o. Sp. K., Rylowa 2, 32-820 Szczurowa.

GIS informuje, że w próbkach produktu badanego przez Państwową Inspekcję Sanitarną stwierdzono przekroczenie najwyższego dopuszczalnego poziomu benzo(a)pirenu oraz sumy 4 wielopierścieniowych węglowodorów aromatycznych. Są to substancje rakotwórcze.

Benzo(a)piren należy do grupy wielopierścieniowych węglowodorów aromatycznych (WWA) - substancji emitowanych w trakcie spalania drewna iglastego, przez rury samochodowe, piece kotły, a także podczas palenia  papierosów. To jedne z najbardziej toksycznych składników smogu.

GIS nie zaleca spożywania produktu z zakwestionowanej partii.

Foto: materiały prasowe GIS

Producent kiełbasy poinformował odbiorców o zakwestionowaniu partii produktu i rozpoczął proces jej wycofywania  z rynku. Wdraża też działania naprawcze mające na celu wyeliminowanie potencjalnego ryzyka przekroczenia najwyższego dopuszczalnego poziomu benzo(a)pirenu oraz sumy 4 wielopierścieniowych węglowodorów aromatycznych w produkcie gotowym.

Działania podejmowane przez producenta nadzoruje Powiatowy Lekarz Weterynarii w Brzesku.

Czytaj więcej

GIS ostrzega przed produktami marki Kinder. Wykryto Salmonellę
Sądy i trybunały
Prawnicy surowo o projektach w sprawie neosędziów. „Mogą sparaliżować sądy”
Materiał Promocyjny
Przed wyjazdem na upragniony wypoczynek
Nieruchomości
Nowy obowiązek działkowców. Nadchodzą zmiany na ROD
Praca, Emerytury i renty
Nowe terminy wypłat emerytur w lutym 2025. Zmiany w harmonogramie
Praca, Emerytury i renty
Zbliża się wypłata 13. emerytury. Ile wyniesie w 2025 roku?
Prawo w Polsce
Kto może wejść do twojego domu? I czy musi mieć nakaz?