Świąteczny delikates. Czarnego kawioru w Rosji nie zabraknie

Czarny kawior od stuleci rządzi na rosyjskich stołach. Także w tym złym roku Rosjanie będą jeść kawior podczas największego u siebie święta - Nowego Roku.

Publikacja: 26.12.2022 16:23

Świąteczny delikates. Czarnego kawioru w Rosji nie zabraknie

Foto: Bloomberg

Za 50 gram czarnego kawioru zapłacą równowartość 230 złotych. Za 100 gr kawioru z bieługu - 25 tysięcy rubli (1600 zł). Czerwony kawior z łososia jest o wiele tańszy (ok 2300 rubli -139 zł za 250 g).

W miarę zbliżania się Nowego Roku, którego świętowanie w Rosji zazwyczaj sięga tygodnia, rośnie popyt na kawior. W gospodarce Rosji to zjawisko narodowej kuchni i niezależnie od sytuacji, pozostaje niezmienne.

Pozostało jeszcze 88% artykułu

Czytaj więcej, wiedz więcej!
9zł za pierwszy miesiąc.

Rzetelne informacje, pogłębione analizy, komentarze i opinie. Treści, które inspirują do myślenia. Oglądaj, czytaj, słuchaj.
9 zł pierwszy miesiąc, a potem 39 zł/msc
Przemysł spożywczy
Kakao będzie drożeć jeszcze latami. Miliardowe inwestycje nie zwrócą się szybko
Przemysł spożywczy
Amerykańska firma ma nakarmić rosyjskie wojsko. Kreml skonfiskował ją za rzekome przekręty
Przemysł spożywczy
Eksport szansą dla producentów mocnych alkoholi
Przemysł spożywczy
Kryzys ryżowy: Japonia uwalnia rezerwy strategiczne najważniejszego produktu żywnościowego
Przemysł spożywczy
Drogie jajka na Wielkanoc? Amerykanie mają pomysł: malują jak pisanki kartofle i cebulę