Powstał pierwszy we Francji butik z winami bez procentów

W 2020 r., gdy we Francji obowiązywał lockdown z powodu wirusa, Augustin Laborde postanowił zrezygnować z picia wina, a nie mógł znaleźć w Paryżu czegoś bez procentów.

Publikacja: 26.11.2022 16:26

Powstał pierwszy we Francji butik z winami bez procentów

Foto: Adobe Stock

Piotr Rudzki

Dwa lata później otworzył w XIX dzielnicy Paryża — jak sam mówi — „Pijącego Pawia” (Paon qui boit), pierwszy butik z winami bezalkoholowymi w kraju, słynącym na świecie z czerwonych bordeaux i białych burgundów. — Zareagowałem na bardzo duży popyt. Już dostajemy propozycje otwierania podobnych placówek w innych miejscach we Franji — powiedział.

Francja usiana winnicami od górzystej Jury po pogórze Pirenejów jest drugim na świecie krajem pod względem spożycia wina. Wyprzedają ją tylko Stany Zjednoczone — wynika z danych za 2021 r. Międzynarodowej Organizacji Winorośli i Wina OIV. Napoje bezalkoholowe stały się popularne praktycznie wszędzie, Francja była wyjątkiem. Ich spożycie na świecie wzrosło w 2021 r. o 24 proc., we Francji tylko o 4 proc.

Czytaj więcej, wiedz więcej!
Rok dostępu za 99 zł.

Tylko teraz! RP.PL i NEXTO.PL razem w pakiecie!
Co zyskasz kupując subskrypcję?
- możliwość zakupu tysięcy ebooków i audiobooków w super cenach (-40% i więcej!)
- dostęp do treści RP.PL oraz magazynu PLUS MINUS.

Subskrybuj teraz! Zaloguj się

Przemysł spożywczy

Amerykańska firma ma nakarmić rosyjskie wojsko. Kreml skonfiskował ją za rzekome przekręty

Amerykańska firma, przejęta przez Kreml i objęta kontrolą państwa, będzie wykorzystywana do dostarczania żywnośc...

Polska jest jednym z czołowych eksporterów wyrobów spirytusowych na świecie

Przemysł spożywczy

Eksport szansą dla producentów mocnych alkoholi

Cła Trumpa i spadki wydatków konsumenckich to wyzwania dla branży, zwłaszcza mocnych alkoholi. Dlatego wciąż szu...

Worki ryżu na sprzedaż w supermarkecie Marusan w Koshigaya, prefektura Saitama

Przemysł spożywczy

Kryzys ryżowy: Japonia uwalnia rezerwy strategiczne najważniejszego produktu żywnościowego

Ceny ryżu w Japonii wciąż rosną. Rząd od miesięcy usiłuje zapanować nad drożyzną uwalniając rezerwy strategiczne...

Przemysł spożywczy

Drogie jajka na Wielkanoc? Amerykanie mają pomysł: malują jak pisanki kartofle i cebulę

W Stanach Zjednoczonych jajka drożały przez całą zimę, dlatego władze uruchomiły import interwencyjny. Staniały,...

Materiał Partnera

Konieczność transformacji energetycznej i rola samorządów

Polityka klimatyczna i rynek energii w Polsce: podstawy prawne, energetyka społeczna. praktyczny proces powołania i rejestracji spółdzielni energetycznych oraz podpisania umowy z OSD