Dlaczego jaja na Wielkanoc podrożały?

Żadne inne jedzenie nie symbolizuje Wielkanocy lepiej niż jajka. Ich ceny są więc bardzo istotnym składnikiem świątecznego koszyka i tego, ile wydamy na święta. A wydamy o jedną trzecią więcej niż w ubiegłym roku.

Aktualizacja: 28.03.2018 15:46 Publikacja: 28.03.2018 14:27

Dlaczego jaja na Wielkanoc podrożały?

Foto: Fotorzepa/Dariusz Gorajski

Jak obliczył GUS, w lutym ceny jaj w Polsce były wyższe o 35 proc. niż w lutym 2017 r. I to jest właściwie dobra informacja, bo w styczniu jajka były wręcz o 43 proc. droższe rok do roku, czyli niż w styczniu 2017 r. – Tygodniowe notowania resortu rolnictwa wskazują na możliwość dalszej obniżki dynamiki cen jaj w marcu 2018 r. – napisali w cotygodniowym Agro Nawigatorze analitycy banku PKO BP. 

Skąd te szalone różnice w cenach? Okazuje się, że polscy konsumenci wciąż płacą za wielką aferę w branży drobiarskiej, która rozegrała się w ubiegłe wakacje w Europie Zachodniej. Wtedy to na farmach produkujących jajka wykryto szkodliwy dla ludzkiego zdrowia fipronil. To środek do zwalczania insektów, który może być stosowany w hodowli zwierząt domowych, ale nie wolno go stosować w miejscach produkujących żywność dla ludzi i producenci tego raczej nie chcieli – niestety znalazł się on nielegalnie w środku do zwalczania mszyc, stosowanym w kurnikach.

Czytaj więcej, wiedz więcej!
Rok dostępu za 99 zł.

Tylko teraz! RP.PL i NEXTO.PL razem w pakiecie!
Co zyskasz kupując subskrypcję?
- możliwość zakupu tysięcy ebooków i audiobooków w super cenach (-40% i więcej!)
- dostęp do treści RP.PL oraz magazynu PLUS MINUS.
Przemysł spożywczy
W tym i w przyszłym roku mniej kawy z Brazylii
Przemysł spożywczy
Kakao będzie drożeć jeszcze latami. Miliardowe inwestycje nie zwrócą się szybko
Przemysł spożywczy
Amerykańska firma ma nakarmić rosyjskie wojsko. Kreml skonfiskował ją za rzekome przekręty
Przemysł spożywczy
Eksport szansą dla producentów mocnych alkoholi
Przemysł spożywczy
Kryzys ryżowy: Japonia uwalnia rezerwy strategiczne najważniejszego produktu żywnościowego