W procesie przewidzianym do 13 lutego dojdzie zapewne do ostrej wymiany zdań między głównymi uczestnikami, b. dyrektorem Spanghero, Jacquesem Poujol i holenderskim handlowcem Johannesem Fasenem, bo obaj przedstawili przeciwstawne wersje. Na ławie oskarżonych znaleźli się też b. dyrektor zakładu w Castelnaudary, gdzie mięso przygotowywano do odsprzedaży, Patrice Monguillon i drugi pośrednik z Holandii, Hendricus Windmeijer - informuje Reuter.
Cała historia zaczęła się w styczniu 2013 r. w Irlandii od wykrycia, że w „czystej mielonej wołowinie” sprzedawanej w supermarkecie znajdowała się konina. Następnie końskie mięso wykryto w gotowych daniach lasagne firmy Findus, wyprodukowanych przez luksemburską filię grupy Comigel specjalizującą się w mrożonych daniach gotowych Tavola.