Zmiana klimatu zepsuje smak wina

Rozregulowany klimat wywiera wielki wpływ na uprawę winorośli, w regionach europejskich z reguły niekorzystny.

Publikacja: 28.05.2019 18:28

Francuscy naukowcy twierdzą, że aby uratować smak wina, do winnic powinna wrócić ekologia

Francuscy naukowcy twierdzą, że aby uratować smak wina, do winnic powinna wrócić ekologia

Foto: AdobeStock

Krzysztof Kowalski

W Starym jak i Nowym Świecie winiarstwo dotkliwie odczuwa zmiany klimatyczne. W ciągu zaledwie jednego stulecia średnia temperatura w Europie wzrosła o 1,4 st. C. Według prognoz (scenariusz pesymistyczny) pod koniec XXI wieku może to być nawet od 3 do 4 st. C. I tak w regionie Bordeaux na początku XX stulecia między kwitnieniem winorośli a zbiorami występowały średnio trzy dni bardzo gorące. Obecnie w tym okresie występują cztery takie dni, zaś pod koniec stulecia prognozy przewidują... szesnaście.

Pozostało jeszcze 89% artykułu

Czytaj więcej, wiedz więcej!
Rok dostępu za 99 zł.

Tylko teraz! RP.PL i NEXTO.PL razem w pakiecie!
Co zyskasz kupując subskrypcję?
- możliwość zakupu tysięcy ebooków i audiobooków w super cenach (-40% i więcej!)
- dostęp do treści RP.PL oraz magazynu PLUS MINUS.

Subskrybuj teraz! Zaloguj się

Srebrna oprawa z Biblioteki księcia Albrechta Pruskiego i księżnej Anny Marii ok. 1555 r., Bibliotek

Obraz, notatki na marginesach. Co staropolskie książki mówią o ich czytelnikach?

Niektóre są w twardej oprawie, inne – w oprawie miękkiej. Z ilustracjami lub bez. O formacie encyklopedycznym lu...

Rękopis z Aksum przedstawiający dwóch etiopskich skrybów. Źródło: Wikimedia Commons

Etiopskie kazania. Nieznane karty z historii zakodowane w starożytnym języku

Nie lubimy, kiedy prawi się nam kazania. Przede wszystkim ze względu na język i ton, którym zwraca się do nas wy...

Rycina z XIX w. przedstawiająca efekt „mlecznego morza”

Niezwykły fenomen „mlecznego morza”. Naukowcy bliżej rozwiązania zagadki

Obserwacje tak zwanego „mlecznego morza” odnotowywano już ponad 400 lat temu. Naukowcy opracowali bazę historycz...

Twarzystwo psów dobrze wpływa na ludzi. Niestety nasi czworonożni przyjaciele mogą negatywnie oddzia

„Wpływ psów na środowisko jest bardziej zdradliwy niż się uważa”. Nowe wyniki badań

„Wpływ posiadania psów na środowisko jest o wiele większy, bardziej zdradliwy i niepokojący, niż się powszechnie...

Škoda obniża ceny hybrydowych wersji Škody Superb i Škody Kodiaq

Materiał Promocyjny

Škoda obniża ceny hybrydowych wersji Škody Superb i Škody Kodiaq

Mamy problem, niebłahy. Fot. Unsplash

Zanika umiejętność pisania. Logika i gramatyka zaczynają przerastać młode pokolenie

Co w dobie komputerów dzieje się ze sztuką pisania? Dr hab. Anna Dąbrowska z Wydziału Pedagogicznego Uniwersytet...

Ducato w leasingu 102,9% z pakietem ubezpieczeń OC/AC za 1% wartości auta

Materiał Promocyjny

Ducato w leasingu 102,9% z pakietem ubezpieczeń OC/AC za 1% wartości auta

Wilki zamieszkują obecnie 19 krajów europejskich.

Wilki wracają do Europy. Sukces przyrody czy powód do zmartwień?

Rozszerzona Odpowiedzialność Producenta: do KPRM trafiła ocena skutków regulacji

Rozszerzona Odpowiedzialność Producenta: do KPRM trafiła ocena skutków regulacji

System kaucyjny zbuduje współpraca operatorów

Debaty "Rzeczpospolitej"

System kaucyjny zbuduje współpraca operatorów

Na stronach KE rozpoczęły się konsultacje społeczne dotyczące przeglądu dyrektywy EU ETS dla transpo

Ruszają konsultacje, które mogą złagodzić politykę klimatyczną w UE

Rosyjskie drewno wciąż trafia do Niemiec

WWF: Rosyjskie drewno w dużych ilościach wciąż trafia do Niemiec

Wielu właścicieli nie ma pojęcia, jakie straty w środowisku mogą być powodowane przez psy – piszą au

Psy mogą szkodzić środowisku. Nowe badanie pokazuje skalę problemu

Eksperci zasugerowali, że konsumenci powinni zrezygnować ze spożywania coraz bardziej zagrożonej mak

Popularna ryba stanie się luksusem? Eksperci biją na alarm. „Punkt krytyczny”

Kamila Drzewicka, prawniczka w fundacji ClientEarth Prawnicy dla Ziemi

Prawo dla profesjonalistów

Turysta wygrał z Zakopanem. Co dalej z opłatą klimatyczną?

Ukraiński żołnierz

Wojna Rosji z Ukrainą. Dzień 1154

Smartfon w walce z otyłością? Hitem stają się aplikacje AI, które na podstawie zdjęć jedzenia mierzą

Dwóch nastolatków rozbiło bank. Ich aplikacja do odchudzania stała się hitem

Społeczeństwo

Nowa Zelandia będzie uznawać tylko płeć biologiczną? Jest projekt ustawy

Jakie zmiany w szkoleniu urzędników

Teresa Siudem: Jakie zmiany w szkoleniu urzędników?

Czy udzielenie pożyczki szpitalom podlega po stronie gminy opodatkowaniu VAT

Pożyczka dla szpitala a VAT

W pierwszych dwóch miesiącach tego roku wyprodukowano w Polsce 318,9 tys. ton nawozów azotowych, czy

Surowce i Paliwa

Poprawiły się marże grupy Azoty wypracowywane na sprzedaży nawozów

Kto ustala skład społecznej komisji mieszkaniowej - orzeczenie WSA

Kto ustala skład społecznej komisji mieszkaniowej - orzeczenie WSA

Sondaż: Coraz mniej Amerykanów zadowolonych z Donalda Trumpa