Ziemniaki z paszportem. Będzie wiadomo, czy są z Polski

Carrefour jako pierwsza sieć w Polsce wprowadza oparty na technologii blockchain system śledzenia pochodzenia produktów spożywczych

Publikacja: 14.10.2021 14:07

Ziemniaki z paszportem. Będzie wiadomo, czy są z Polski

Foto: Adobe Stock

Piotr Mazurkiewicz

Carrefour wprowadza projekt jeszcze przed rządowym projektem paszportyzacji polskiej żywności, który ma zagwarantować rzetelność informacji o kraju pochodzenia. Rozwiązanie francuskiej sieci wykorzystuje rozproszone bazy danych w technologii blockchain. Projekt wdrożony we współpracy z polskimi dostawcami ma zapewnić pełną przejrzystość w zakresie identyfikowalności produktów, które trafią na półki sklepów w całym kraju. W pierwszej fazie inicjatywy wzięło udział 10 polskich gospodarstw będących dostawcami firm Bugaj oraz Białuty. Prekursorski proces paszportyzacji żywności rozpoczął się w kwietniu tego roku z wykorzystaniem rozwiązań IBM Food Trust.

Pozostało jeszcze 81% artykułu

Czytaj więcej, wiedz więcej!
Rok dostępu za 99 zł.

Tylko teraz! RP.PL i NEXTO.PL razem w pakiecie!
Co zyskasz kupując subskrypcję?
- możliwość zakupu tysięcy ebooków i audiobooków w super cenach (-40% i więcej!)
- dostęp do treści RP.PL oraz magazynu PLUS MINUS.

Subskrybuj teraz! Zaloguj się

Gdzie będzie można zrobić zakupy w Niedzielę i Poniedziałek Wielkanocny?

Niedziela i Poniedziałek Wielkanocny: gdzie zrobić zakupy? Te sklepy będą otwarte

Niedziela i Poniedziałek Wielkanocny to święta ruchome, które w tym roku wypadają 20 i 21 kwietnia. W tych dniac...

Nowy rower poniżej tysiąca złotych? Głównie dla dziecka

Nowy rower poniżej tysiąca złotych? Głównie dla dziecka

Według ostatniego sondażu Agencji Badawczej Difference 75 proc. Polaków ma przynajmniej jeden rower, a prawie 25...

Lider CDU Friedrich Merz

Przyszły kanclerz Niemiec: Grozi nam zalew produktów z Chin

Wskutek konfliktu handlowego z USA Niemcy mogą zostać zalane tanim importem z Chin – ostrzega Friedrich Merz.

W Wielką Sobotę obowiązuje ograniczenie handlu

Wielka Sobota 2025: Do której zrobimy zakupy? Godziny otwarcia Biedronki, Lidla i innych

W Wielką Sobotę, 19 kwietnia większość supermarketów, hipermarketów i dyskontów będzie pracować do godz. 13:00....

Škoda obniża ceny hybrydowych wersji Škody Superb i Škody Kodiaq

Materiał Promocyjny

Škoda obniża ceny hybrydowych wersji Škody Superb i Škody Kodiaq

WTO: USA niszczą swój eksport. Cła są dźwignią o niezamierzonych konsekwencjach

WTO: USA niszczą swój eksport. Cła są dźwignią o niezamierzonych konsekwencjach

„Cła są dźwignią polityczną o niezamierzonych konsekwencjach” – pisze WTO w raporcie z frontu wojny celnej. Amer...

Ducato w leasingu 102,9% z pakietem ubezpieczeń OC/AC za 1% wartości auta

Materiał Promocyjny

Ducato w leasingu 102,9% z pakietem ubezpieczeń OC/AC za 1% wartości auta

Gdzie będzie można zrobić zakupy w Niedzielę i Poniedziałek Wielkanocny?

Niedziela i Poniedziałek Wielkanocny: gdzie zrobić zakupy? Te sklepy będą otwarte

W Wielką Sobotę obowiązuje ograniczenie handlu

Wielka Sobota 2025: Do której zrobimy zakupy? Godziny otwarcia Biedronki, Lidla i innych

Sztuczna inteligencja obniża ceny. Polskie firmy idą w algorytmy

Raporty ekonomiczne

Sztuczna inteligencja obniża ceny. Polskie firmy idą w algorytmy

System kaucyjny zbuduje współpraca operatorów

Debaty "Rzeczpospolitej"

System kaucyjny zbuduje współpraca operatorów

WTO: USA niszczą swój eksport. Cła są dźwignią o niezamierzonych konsekwencjach

WTO: USA niszczą swój eksport. Cła są dźwignią o niezamierzonych konsekwencjach

Park handlowy przy ulicy Bydgoskiej w Pile oferuje ponad 15,9 tys. mkw. powierzchni najmu

Newgate Investment kupuje park handlowy w Pile. Firma planuje kolejne transakcje

Miasto Sumy w Ukraina zaatakowane przez rosyjską armię

Oto największy wygrany wojny Putina. Zarobił 20 mld dolarów i zagraża Unii

Chińczycy nie chcą boeingów? Rosjanie chętnie je kupią. I mają pomysł za co

Chińczycy nie chcą boeingów? Rosjanie chętnie je kupią. I mają pomysł za co

Wojna na Ukrainie. Uszkodzony w wyniku ostrzału budynek mieszkalny, Pokrowsk w obwodzie donieckim

Konflikty zbrojne

Wojna Rosji z Ukrainą. Dzień 1153

Firmy w USA wydłużają do maksimum zabezpieczenie przed słabym dolarem

Firmy w USA wydłużają do maksimum zabezpieczenie przed słabym dolarem

L'Osservatore Romano z informacją o śmierci papieża Franciszka na pierwszej stronie

„Według mojej wiedzy i sumienia to powody śmierci". Oświadczenie szefa watykańskiej ochrony zdrowia

Pierwsza pszenica dla nowej Syrii

Pierwsza pszenica dla nowej Syrii

Polityka administracji Donalda Trumpa nie tylko oznacza zerwanie z działaniami na rzecz klimatu, ale

Dzień Ziemi: Święto planety obchodzone w minorowych nastrojach

Styczniowa fala pożarów w Kalifornii skutkowała stratami szacowanymi nawet na 50 miliardów dolarów.

Zabójczy ryż i inne złe wieści. Co nas czeka w świecie zmian klimatu?

437 mln hektarów lasów zniknęło z powierzchni Ziemi w latach 2001–2021.

Bioróżnorodność: problem zamiatany pod dywan

Nauka oferuje nam narzędzia, by działać odpowiedzialnie, zanim skutki zmian klimatu staną się nieodw

Jak zatrzymać proces pustynnienia miast? Nowe wyzwanie