Wyższe ceny mogą być dobre dla rolników borykających się z problemami. Ale wzrost cen składników czekolady – w tym także kakao, nie będą dobrą wiadomością dla kupujących słodycze.
Jak dotąd w tym roku kontrakty futures na kakao wzrosły o około 21 procent – informuje CNN. Wyższe ceny są napędzane przez popyt przewyższający podaż. W tym sezonie plony kakao są rozczarowująco niskie, prawdopodobnie z powodu chorób upraw i ulewnych deszczy. Na dodatek w przyszłym sezonie analitycy spodziewają się kolejnych słabych zbiorów z powodu El Niño, zjawiska naturalnie występującego w tropikalnym Oceanie Spokojnym, które zwykle przynosi cieplejsze globalne temperatury – złe warunki do uprawy kakao. Tymczasem popyt na kakao utrzymuje się na wysokim poziomie, szczególnie w Europie i Azji.