Amerykańska sieć Starbucks dokonuje radykalnego zwrotu w swojej strategii. Firma latami stawiała na dynamiczną ekspansję w dużych miastach, a kubek z logo marki w rękach zabieganego pracownika stał się symbolem miejskiego stylu życia. Zdawało się, że sieć dąży do tego, by być obecna na każdym rogu najbardziej wpływowych metropolii w USA, jak Nowy Jork czy Los Angeles – nieraz otwierając nawet sąsiednie lokale po dwóch stronach ulicy. Teraz jednak ta epoka dobiega kresu.
Obecnie Starbucks boryka się z poważnymi problemami. Jak zauważa CNN, strategia nasycania obszarów miejskich, mająca na celu przyciągnięcie klientów w drodze do pracy, obróciła się przeciwko firmie w obliczu rosnącej konkurencji, upowszechnienia pracy zdalnej i wzrostu kosztów.
Starbucks znika z dużych aglomeracji. Zamyka kolejne lokale w Nowym Jorku i Los Angeles
To skłoniło nowego dyrektora generalnego Briana Niccola, ściągniętego w zeszłym roku do Starbucksa z sieci fast-foodów Chipotle, do zmiany strategii giganta. W ramach planu restrukturyzacji o wartości 1 miliarda dolarów, Starbucks zamknął w całych Stanach Zjednoczonych około 400 kawiarni, skoncentrowanych głównie w dużych aglomeracjach.
Czytaj więcej
Chińska sieć Luckin Coffee wygrała już ze Starbucksem w Chinach. Decydujący okazał się zupełnie inny model działania. Teraz Chińczycy chcą pokonać...
Pokaźne redukcje dokonały się zwłaszcza w jednej z najważniejszych dla firmy metropolii – w Nowym Jorku. Tam sieć zamknęła 42 lokale, co stanowi 12 proc. wszystkich jego punktów w tym mieście. Jak wynika z danych Center for an Urban Future, nowojorskiego think-tanku monitorującego otwarcia i zamknięcia sieci handlowych, Starbucks niedawno stracił też pozycję lidera wśród największych sieci na Manhattanie na rzecz Dunkin’ Donuts.
Jak donosi CNN, w Los Angeles sieć pozbyła się ponad 20 kawiarni, w Chicago 15, w San Francisco 7, w Minneapolis 6, w Baltimore 5 oraz dziesiątek innych w pozostałych amerykańskich miastach.
Czytaj więcej
Starbucks odnotował pierwszy od prawie półtora roku kwartał wzrostu sprzedaży porównywalnej, napędzany głównie przez rynki międzynarodowe. Jednak m...
Nowa strategia Briana Niccola zakłada dokonanie przeglądu ponad 18 tysięcy kawiarni Starbucksa w Stanach Zjednoczonych i Kanadzie i zamknięcie tych lokalizacji, „które osiągały słabe wyniki lub nie były w stanie sprostać standardom marki” – przekazał rzecznik sieci. Firma planuje otwarcie nowych i modernizację istniejących lokali w 2026 roku stawiając na „odświeżony design i wyższą jakość doświadczeń, które odzwierciedlają markę Starbucks”.
