Kawior podrożał w Rosji o 34 procent. Zapowiada się bardzo drogi Nowy Rok

Galopująca rosyjska inflacja dopadła jeden ze sztandarowych produktów Rosji – kawior. Miesiąc przed największym świętem w federacji, Nowym Rokiem, cena kawioru czerwonego – najbardziej popularnego na rosyjskich stołach – skoczyła o ponad jedną trzecią. Szybko drożeje też inna świąteczna żywność.

Publikacja: 30.11.2024 16:30

Kawior podrożał w Rosji o 34 procent. Zapowiada się bardzo drogi Nowy Rok

Foto: Adobe Stock

Spośród wszystkich tradycyjnych produktów noworocznych cena czerwonego kawioru w ciągu ostatniego roku najbardziej wzrosła, pisze Kommersant, powołując się na dane stowarzyszenia Rusprodsoyuz, zrzeszającego dużych producentów i dostawców. Średnia cena detaliczna tego przysmaku w listopadzie 2024 r. wyniosła 8,1 tys. rubli (309 zł) za kilogram, czyli o 33,75 proc. więcej niż rok wcześniej. Powodem jest znaczne ograniczenie produkcji. Wynika ono m.in. z braku rąk do pracy w Rosji oraz zbyt dużego wyłowienia ryb.

Pozostało jeszcze 81% artykułu

79 zł za rok czytania RP.PL

O tym jak szybko zmienia się świat. Ameryka z nowym prezydentem. Chiny z własnymi rozwiązaniami AI. Co się dzieje w kraju przed wyborami. Teraz szczególnie warto wiedzieć więcej. Wyjaśniamy, inspirujemy, analizujemy

Przemysł spożywczy
Ceny kawy w rok się niemal podwoiły, a będzie jeszcze gorzej
Materiał Promocyjny
Koszty leczenia w przypadku urazów na stoku potrafią poważnie zaskoczyć
Przemysł spożywczy
Bacardi przegrywa z Kubą walkę o Havana Club
Przemysł spożywczy
Owady w pieczywie mogą przestać być skandalem. Bruksela legalizuje larwy mącznika
Przemysł spożywczy
Jemy coraz więcej miodu, potrzebny import z Ukrainy. Dane Polskiej Izby Miodu
Przemysł spożywczy
Szampan mniej popularny na świecie, ale koniak nadal w modzie