Świetlana przyszłość przed fast-foodami. Ale mają nową groźną konkurencję

Rynek gastronomiczny w tym roku ma wzrosnąć o 8,4 proc. wartościowo, ale największe perspektywy stoją przed barami szybkiej obsługi. Mocno spadła też liczba konsumentów deklarujących obniżanie wydatków na jadanie poza domem.

Publikacja: 09.07.2024 16:24

Świetlana przyszłość przed fast-foodami. Ale mają nową groźną konkurencję

Foto: Adobe Stock

Jak wynika z raportu „Rynek HoReCa w Polsce 2024” opublikowanego przez PMR Market Experts rynek ten wciąż odrabia straty po pandemii. Pozytywne otoczenie makroekonomiczne, prognozowane obniżenie inflacji, powrót liczby turystów do poziomu sprzed pandemii oraz poprawa sytuacji materialnej Polaków to główne czynniki wpływające na to zjawisko.

Gastronomia odrabia straty

Pozostało jeszcze 91% artykułu

19 zł za pierwszy miesiąc czytania RP.PL

Rzetelne informacje, pogłębione analizy, komentarze i opinie. Treści, które inspirują do myślenia. Oglądaj, czytaj, słuchaj.

„Rzeczpospolita” najbardziej opiniotwórczym medium października!
Przemysł spożywczy
Starbucks radykalnie zmienia zasady. Będzie nowy kodeks postępowania dla gości
Przemysł spożywczy
Do syndyka zgłosiło się już 400 wierzycieli Manufaktury. Będzie więcej
Przemysł spożywczy
Producenci mięsa pod presją kosztów. Szansą rynki zagraniczne
Przemysł spożywczy
Foie gras i łosoś zdominowały francuskie święta
Przemysł spożywczy
Piwo z Polski i innych krajów Unii Europejskiej wlewa się do Rosji