Niemcy: Masowo zamykają się piekarnie

Wysokie ceny energii i surowców doprowadziły w ubiegłym roku do zamknięcia w całych Niemczech 780 piekarni. Jest ich coraz mniej.

Publikacja: 18.04.2023 12:46

Niemcy: Masowo zamykają się piekarnie

Foto: Adobe Stock

W 2022 roku w Niemczech ubyło więcej piekarni niż przybyło nowych. Jak poinformowało Centralne Stowarzyszenie Niemieckiego Handlu Piekarniczego pod koniec ubiegłego roku w tzw. rejestrze rzemieślników było wpisanych 9600 piekarni, tj. o 3,6 procent mniej niż rok wcześniej. Dla porównania w 2014 roku działało w Niemczech jeszcze około 12.600 zakładów piekarniczych, czyli prawie trzy tysiące więcej niż obecnie.

W ubiegłym roku z rynku niemieckiego zniknęło 780 piekarni, a otworzono tylko 422 nowe. Było to i tak nieco więcej niż w czasie pandemii w 2021 roku. Wtedy przybyło raptem 380 nowych przedsiębiorstw.

BLACK WEEKS -75%

Czytaj dalej RP.PL. Nie przegap oferty roku!
Ciesz się dostępem do treści najbardziej opiniotwórczego medium w Polsce. Rzetelne informacje, pogłębione analizy, komentarze i opinie. Treści, które inspirują do myślenia. Oglądaj, czytaj, słuchaj.
Przemysł spożywczy
Koniak do Chin luzem w kontenerach. Załoga w Cognac strajkuje
Przemysł spożywczy
Rosjanie skopiowali pomysł Donalda Trumpa. Nowa marka wódki na rynku
Przemysł spożywczy
Sposób na drogi nabiał? Nasłać prokuraturę. Takie rzeczy tylko w Rosji
Przemysł spożywczy
Cena masła. Ile może kosztować w święta? „Zbliżamy się do 10 zł”
Materiał Promocyjny
Klimat a portfele: Czy koszty transformacji zniechęcą Europejczyków?
Przemysł spożywczy
Polacy szukają oszczędności, także w przypadku żywności