Skarby w tapczanie

Córka mojej osoby skończyła 18 lat i wśród prezentów znalazł się też ten ode mnie – skrzynka wina, a ściślej rzecz biorąc, win. Przeważał rocznik 2003, lecz przecież były i butelki starsze, i kilka młodszych. Wspominam o tym, bo jednym z częściej zadawanych na Twitterze pytań jest to, które wina można przechowywać przez kilkanaście, kilkadziesiąt lat.

Publikacja: 17.09.2021 16:00

Skarby w tapczanie

Foto: shutterstock

A to zależy – powinienem odpowiedzieć – w jakich warunkach. Jeśli bowiem chcecie państwo przechowywać wino na półce w mieszkaniu, to nie ma to sensu. Tak można trzymać je przez kilka miesięcy, a jeśli ma to być na lata, to musimy znaleźć piwnicę – solidną, zaciemnioną, ze stałą temperaturą i to poniżej 16 stopni. Nie mamy piwnicy? Trzeba zainwestować w chłodziarkę do wina, bo rodzinny tapczan czy pawlacz jej nie zastąpią.

Tylko 69 zł za pół roku czytania.

O tym, jak szybko zmienia się świat. Czy będzie pokój na Ukrainie. Co się dzieje w kraju przed wyborami. Teraz szczególnie warto wiedzieć więcej. Wyjaśniamy, tłumaczymy, inspirujemy.

Plus Minus
AI nie zastąpi nauczycieli
Plus Minus
„Złotko”: Ludzie, których chciałabym zabić: wszyscy
Plus Minus
„Mistykę trzeba robić”: Nie dzieliła ich przepaść wieku
Plus Minus
„Civilization VII”: Podbijanie sąsiadów po raz siódmy
Materiał Promocyjny
O przyszłości klimatu z ekspertami i biznesem. Przed nami Forum Ekologiczne
Plus Minus
„Z przyczyn naturalnych”: Przedłużyć życie
Materiał Promocyjny
Sezon motocyklowy wkrótce się rozpocznie, a Suzuki rusza z 19. edycją szkoleń