Skarby w tapczanie

Córka mojej osoby skończyła 18 lat i wśród prezentów znalazł się też ten ode mnie – skrzynka wina, a ściślej rzecz biorąc, win. Przeważał rocznik 2003, lecz przecież były i butelki starsze, i kilka młodszych. Wspominam o tym, bo jednym z częściej zadawanych na Twitterze pytań jest to, które wina można przechowywać przez kilkanaście, kilkadziesiąt lat.

Publikacja: 17.09.2021 16:00

Skarby w tapczanie

Foto: shutterstock

A to zależy – powinienem odpowiedzieć – w jakich warunkach. Jeśli bowiem chcecie państwo przechowywać wino na półce w mieszkaniu, to nie ma to sensu. Tak można trzymać je przez kilka miesięcy, a jeśli ma to być na lata, to musimy znaleźć piwnicę – solidną, zaciemnioną, ze stałą temperaturą i to poniżej 16 stopni. Nie mamy piwnicy? Trzeba zainwestować w chłodziarkę do wina, bo rodzinny tapczan czy pawlacz jej nie zastąpią.

Tylko 99 zł za rok czytania.

Tylko teraz! RP.PL i NEXTO.PL razem w pakiecie!
Co zyskasz kupując subskrypcję? - możliwość zakupu tysięcy ebooków i audiobooków w super cenach (-40% i więcej!)
- dostęp do treści RP.PL oraz magazynu PLUS MINUS.

Subskrybuj teraz! Zaloguj się

Artysta wśród kwitnących żonkili

Artysta wśród kwitnących żonkili

Sława Davida Hockneya działa z magnetyczną siłą. Od pierwszego więc dnia jego wystawa w Paryżu ściąga tłumy, a j...

Dziady pisane krwią

Dziady pisane krwią

Rzadko zdarza się spektakl, który przeżywa się w takich emocjach jak „Dziady” Mai Kleczewskiej z teatru w Iwano-...

„Dla dobra dziecka. Szwedzki socjal i polscy rodzice”: Skandynawskie historie rodzinne

„Dla dobra dziecka. Szwedzki socjal i polscy rodzice”: Skandynawskie historie rodzinne

Wokół modelu opieki nad dziećmi w Szwecji i Norwegii narosło wiele mitów. Wyjaśnia je w swoich reportażach Macie...

„PGA Tour 2K25”: Trafić do dołka, nie wychodząc z domu

„PGA Tour 2K25”: Trafić do dołka, nie wychodząc z domu

„PGA Tour 2K25” przypomina, że golf to nie tylko rodzaj kołnierza czy samochód.

Konieczność transformacji energetycznej i rola samorządów

Materiał Partnera

Konieczność transformacji energetycznej i rola samorządów

Polityka klimatyczna i rynek energii w Polsce: podstawy prawne, energetyka społeczna. praktyczny proces powołania i rejestracji spółdzielni energetycznych oraz podpisania umowy z OSD

„Niespokojne pokolenie”: Dzieciństwo z telefonem

„Niespokojne pokolenie”: Dzieciństwo z telefonem

Kluczem do rozwoju emocjonalnego dziecka jest doświadczenie, a nie informacja – wyjaśnia Jonathan Haidt.

Ducato w leasingu 102,9% z pakietem ubezpieczeń OC/AC za 1% wartości auta

Materiał Promocyjny

Ducato w leasingu 102,9% z pakietem ubezpieczeń OC/AC za 1% wartości auta

Rozszerzona Odpowiedzialność Producenta: do KPRM trafiła ocena skutków regulacji

Rozszerzona Odpowiedzialność Producenta: do KPRM trafiła ocena skutków regulacji

Najkosztowniejsze magazyny rosną w Polsce jak grzyby po deszczu

Najkosztowniejsze magazyny rosną w Polsce jak grzyby po deszczu

Polska jest jednym z czołowych eksporterów wyrobów spirytusowych na świecie

Przemysł spożywczy

Eksport szansą dla producentów mocnych alkoholi

Kumkowska, Kaczyński: Strategie browarów i sprzedawców do zmiany

Kumkowska, Kaczyński: Strategie browarów i sprzedawców do zmiany

Cukrownia Kluczewo w Stargardzie

Politycy powalczą o prezesurę giganta spożywczego. Co z odpartyjnieniem spółek?

Worki ryżu na sprzedaż w supermarkecie Marusan w Koshigaya, prefektura Saitama

Przemysł spożywczy

Kryzys ryżowy: Japonia uwalnia rezerwy strategiczne najważniejszego produktu żywnościowego

Uczestnicy procesu na sali Sądu Okręgowego Warszawa-Praga

Przestępczość

Opóźni się proces „gangu trucicieli”. Oskarżony adwokat skarży się na prokuraturę

Andrzej Gantner, wiceprezes Polskiej Federacji Producentów Żywności

Magazyn o biznesie

W jakiej kondycji jest dziś sektor spożywczy? Dobrej, choć rośnie eksport jaj

Protest przeciwko prezydentowi Tunezji Kaisowi Saiedowi

„Nie było wody nawet dla umycia ciała ofiary”. Nowy bunt w kolebce rewolucji arabskich?

Wojna Rosji z Ukrainą. Dzień 1152

Konflikty zbrojne

Wojna Rosji z Ukrainą. Dzień 1152

Kuratorium nie pomoże ojcu, gdy matka za zgodą sądu zmieniła szkołę dziecku

Edukacja i wychowanie

Kuratorium nie pomoże ojcu, gdy matka za zgodą sądu zmieniła szkołę dziecku

Kontener China Shipping widoczny w porcie Oakland w Kalifornii

USA znów uderzają w Chiny. Biały Dom nakłada opłaty na chińskie statki

DHL nie wyśle już do USA przesyłek o wartości wyższej niż 800 dolarów

DHL nie wyśle już do USA przesyłek o wartości wyższej niż 800 dolarów

Zakład wzbogacania uranu w Natanz, około 322 km na południe od Teheranu

Konflikty zbrojne

Izrael nie rezygnuje z planu ataku na irańskie obiekty nuklearne

Samolot Boeing 737 MAX przeznaczony dla chińskich linii lotniczych Xiamen Airlines przylatuje na lot

Zamówione przez Chińczyków Boeingi wracają do Stanów Zjednoczonych

Zawieszenie broni na Ukrainie. Obie strony oskarżają się o złamanie ustaleń

Konflikty zbrojne

Zawieszenie broni na Ukrainie. Obie strony oskarżają się o złamanie ustaleń