Inny skład, to samo opakowanie produktów w UE

Kupiony w Polsce serek ziołowy Almette zawiera m.in.: mleko w proszku, kwasek cytrynowy i naturalne aromaty. Jego niemiecki odpowiednik, mimo że identycznie opakowany, tych dodatkowych składników nie posiada.

– Celem naszej firmy jest poszanowanie oczekiwań i gustów lokalnych konsumentów, dlatego stosujemy inne receptury na rynek niemiecki i polski – tłumaczy producent Almette, spółka Hochland, która serek produkuje zarówno w swojej polskiej jak i niemieckiej siedzibie.

Jako że produkty z Polski wysyłane są także na rynek czeski, słowacki i litewski, na tamtejsze półki również trafia Almette z ulepszaczami smaku.

– W Niemczech, Almette produkowany jest z mleka pochodzącego z Alp, w Polsce – z polskiego mleka od wyselekcjonowanych dostawców. Podobnie, jeśli chodzi o pozostałe składniki. Stąd nasze produkty mogą różnić się smakiem, ale na pewno nie jakością – zapewnia producent.

Co trzeci inny

Na zlecenie Komisji Europejskiej, unijne Wspólne Centrum Badawcze (Joint Research Centre) przeprowadziło ogólnoeuropejskie badania produktów podwójnej jakości. Badacze przeanalizowali niemal 1400 artykułów w 19 krajach UE, w tym m.in. w Niemczech, Polsce, Belgii, Węgrzech i we Włoszech.

Opublikowany w poniedziałek (24.06.2019) raport ujawnił, że jednie 31 proc. sprzedawanych w UE produktów ma taki sam skład i opakowanie, niezależnie od kraju, w którym są sprzedawane. Ale już co trzeci sprzedawany w UE produkt różni się składem od swoich zagranicznych odpowiedników, z czego 9 proc. produktów ma takie samo opakowania, 22 proc. – niemal identyczne. W 27 proc. przypadków różni się tylko front pudełka.

Co ciekawe, badacze nie powiązali innej jakości produktów z położeniem geograficznym państwa. To ważne, bo do tej pory uważano, że produkty gorszej jakości trafiały głównie do krajów Europy Wschodniej i na południe UE. Raport pokazał, że mogą trafić wszędzie.

– Niektórzy Europejczycy mają wrażenie, że markowe produkty, które kupują są inne, może wręcz gorsze, niż te same artykuły sprzedawane gdzie indziej. Dlatego Komisja wezwała badaczy, żeby przeprowadzili obiektywne badania i ujawnili, do jakiego stopnia te różnice w podwójnej jakości żywności są widoczne na unijnym rynku. Wyniki są niejednoznaczne: z jednej strony cieszę się, że nie udowodniono różnicy pomiędzy wschodem i zachodem Europy jeśli chodzi o jakość żywności. Z drugiej – martwi mnie to, że raport ujawnił, że jeden na trzy produkty ma inny skład, a wygląda tak samo, albo prawie tam samo – mówi komisarz UE ds. Edukacji, Kultury, Młodzieży i Sportu Tibor Navracsics, który odpowiedzialny jest także za pracę centrum badawczego UE.

Ile ryby w rybie

Różnice znaleziono m.in. w produktach firmy Danone. I tak np. jogurt naturalny Activia w Niemczech, Holandii i Słowenii składa się z jogurtu i bakterii priobiotycznych, a w Polsce, Francji i Czechach z mleka, mleka zagęszczonego lub mleka w proszku i białka mlekowego (plus probiotyki).

– Marginalne różnice w składzie produktów mogą wynikać ze specjalnych wymagań danego kraju i danego rynku. Żaden z tych elementów nie sprawia, żeby można było traktować nasze produkty jaki gorszej czy lepszej jakości – tłumaczy Danone.

Z kolei np. paluszki rybne Iglo sprzedawane w poszczególnych krajach nie różnią się składem, ale ilością zawartych składników. I tak, te sprzedawane w Niemczech i Holandii zawierają 65 proc. ryby, w Czechach, Węgrzech i Słowacji – 58 proc.