Jej organizatorem jest lubuski urząd marszałkowski. Wezmą w niej udział producenci żywności tradycyjnej.

Spotkanie będzie okazją do podsumowania prezentacji woj. lubuskiego na targach i imprezach promujących takie wyroby, a także do dyskusji na temat planowanych przedsięwzięć promocyjnych w 2011 r.