Włoscy sadownicy nie potrzebują chłodni z prądem

Właściciele sadów jabłkowych na północy Włoch znaleźli naturalny sposób przechowywania owoców bez konieczności korzystania z chłodni z energią elektryczną. Rozwiązanie jest tanie, naturalne, zapewnia stałą temperaturę

Publikacja: 25.09.2022 16:37

Włoscy sadownicy nie potrzebują chłodni z prądem

Foto: Adobestock

Tym rozwiązaniem są jaskinie pod wzgórzami. Trzysta metrów pod sadami w Predaia, malej miejscowości w regionie Trentino firma Melinda utworzyła 34 strefy chłodzenia owoców w dużych jaskiniach. Może tam trzymać 12-13 proc. zbiorów po znacznie niższych kosztach. Jabłka są składowane w kontenerach z tworzyw sztucznych i transportowane do jaskini i na zewnątrz wózkami widłowymi.

- Pod względem wpływu na środowisko mamy same korzyści. Największą jest zużycie energii elektrycznej, bo na podstawie pomiarów z ubiegłego roku stwierdziliśmy, że oszczędność na energii elektrycznej wyniosła 32 proc. — powiedział deuterowi zarządzający ta podziemną przechowalnią Mauro Erlicher. W kompleksie jaskiń znajduje się obecne ok. 30 tys. ton jabłek, w najbliższej przyszłości ta liczba zwiększy się do 40 tys. ton.

99 zł za rok czytania RP.PL

O tym jak szybko zmienia się świat. Ameryka z nowym prezydentem. Chiny z własnymi rozwiązaniami AI. Co się dzieje w kraju przed wyborami. Teraz szczególnie warto wiedzieć więcej. Wyjaśniamy, inspirujemy, analizujemy

Rolnictwo
FAO: nowy rok z tańszą żywnością na świecie
Rolnictwo
Japoński rząd walczy z drożyzną. Chce zmusić rynek do obniżenia cen ryżu
Rolnictwo
Najdłuższym tunelem kolejowym w Polsce pociągi będą mogły jechać nawet 350 km/h
Rolnictwo
Groźna choroba na granicy z Polską. Zagraża polskiemu eksportowi mięsa i mleka
Rolnictwo
Zaledwie tysiąc rolników na proteście przeciwko Mercosur i Zielonemu Ładowi