Wanilia jest już droższa od srebra. Jedna z branż ma kłopoty

Cena wanilii znacznie wzrosła w ciągu ostatnich dwóch lat, co powoduje spore kłopoty producentów lodów - donosi BBC. Przy cenie około 600 dol. za kilogram przyprawa kosztuje już więcej niż srebro.

Aktualizacja: 08.05.2018 12:14 Publikacja: 08.05.2018 08:51

Wanilia jest już droższa od srebra. Jedna z branż ma kłopoty

Foto: Adobe Stock

BBC opisuje problemy kilku brytyjskich firm produkujących lody. Snugburys Ice Cream z Nantwich produkuje tygodniowo około pięciu ton lodów. Jedna trzecia smaków zawiera wanilię. Właściciele firmy płacą za nią teraz nawet 30 razy więcej niż w poprzednich latach.

- Ceny wciąż szły w górę, więc w ubiegłym roku zdecydowaliśmy się kupić od razu zapas wanilii na cały rok - powiedział BBC Cleo Sadler, który zarządza stroną produkcyjną firmy. Inna opisywana firma, Ruby Violet zdecydowała się w ogóle zrezygnować z wanilii w swoich lodach z powodu wysokich cen.

Czytaj więcej, wiedz więcej!
Rok dostępu za 99 zł.

Tylko teraz! RP.PL i NEXTO.PL razem w pakiecie!
Co zyskasz kupując subskrypcję?
- możliwość zakupu tysięcy ebooków i audiobooków w super cenach (-40% i więcej!)
- dostęp do treści RP.PL oraz magazynu PLUS MINUS.

Subskrybuj teraz! Zaloguj się

Drogie jajka na Wielkanoc? Amerykanie mają pomysł: malują jak pisanki kartofle i cebulę

Przemysł spożywczy

Drogie jajka na Wielkanoc? Amerykanie mają pomysł: malują jak pisanki kartofle i cebulę

W Stanach Zjednoczonych jajka drożały przez całą zimę, dlatego władze uruchomiły import interwencyjny. Staniały,...

Hakerzy uderzyli w rosyjską wódkę. Stanęła produkcja i sprzedaż

Przemysł spożywczy

Hakerzy uderzyli w rosyjską wódkę. Stanęła produkcja i sprzedaż

Z powodu awarii systemu kontroli produkcji i obrotu alkoholem (EGAIS) w wielu regionach Rosji, w tym w Moskwie,...

Firma Reyes Coca-Cola Bottling rozpoczęła wycofywanie puszek Coca-Coli ze względu na znalezienie w n

Przemysł spożywczy

USA: Tysiące puszek Coca-Coli wycofane z powodu wykrycia plastiku

W Stanach Zjednoczonych rozpoczęto dużą akcję wycofania ze sklepów wybranych partii napojów Coca-Cola ze względu...

Ceny jajek w USA szybują w związku z epidemią ptasiej grypy. Na zdjęciu sprzedawczyni w Nowym Jorku

Przemysł spożywczy

USA chcą importować „setki milionów” jajek z Turcji i Korei Południowej

Stany Zjednoczone nie radzą sobie z coraz poważniejszym deficytem jaj na krajowym rynku. Prośby o pomoc, skierow...

Konieczność transformacji energetycznej i rola samorządów

Materiał Partnera

Konieczność transformacji energetycznej i rola samorządów

Polityka klimatyczna i rynek energii w Polsce: podstawy prawne, energetyka społeczna. praktyczny proces powołania i rejestracji spółdzielni energetycznych oraz podpisania umowy z OSD

Donald Trump zapewnia, że zażegnał kryzys na rynku jajek. Nie do końca

Przemysł spożywczy

Donald Trump zapewnia, że zażegnał kryzys na rynku jajek. Nie do końca

Prezydent Trump za konkretny sukces swojej prezydentury uważa wyhamowanie wzrostu cen jajek w USA. Ale nie ma ra...

Ducato w leasingu 102,9% z pakietem ubezpieczeń OC/AC za 1% wartości auta

Materiał Promocyjny

Ducato w leasingu 102,9% z pakietem ubezpieczeń OC/AC za 1% wartości auta

Herosi stoją nie tylko na podium

Materiał Partnera

Herosi stoją nie tylko na podium

Dr Henryka Bochniarz, przewodnicząca Rady Głównej Konfederacji Lewiatan

Materiał Promocyjny

EFNI Wiosna w Warszawie: o polskiej prezydencji i przyszłości rynku pracy

Praca Pawła Kowalewskiego i Agnieszki Mastalerz

Materiał Partnera

Sztuka pomagania – wyjątkowa aukcja dzieł sztuki na rzecz dzieci

Otwieramy drzwi do kosmosu

Uczelnie wyższe

Otwieramy drzwi do kosmosu

Tomasz Suligowski, prezes zarządu OK Operator Kaucyjny SA

Dobre rozwiązania IT to podstawa sukcesu systemu kaucyjnego

Do efektywnego wdrożenia dyrektywy Women on Boards konieczne są zmiany wewnątrz firm umożliwiające k

Materiał Promocyjny

Bez mentoringu nie będzie kobiet na stanowiskach

Odczyszczanie mozaiki w pobliżu wlotu do cysterny, czerwiec 2024 r. Fot. Piotr Jaworski

Materiał Partnera

Przerwana lekcja. Niedostępne miasto znów otwarte dla polskich archeologów

Oszczędna jazda – techniki, o których warto pamiętać na co dzień

Oszczędna jazda – techniki, o których warto pamiętać na co dzień

W biurach podróży początek sprzedaży wakacji w trybie last minute. Ceny wzrosły

Biura Podróży

W biurach podróży początek sprzedaży wakacji w trybie last minute. Ceny wzrosły

Kalendarium - poniedziałek 7 kwietnia

Kalendarium - poniedziałek 7 kwietnia

Ukraińscy żołnierze w obwodzie charkowskim

Konflikty zbrojne

Wojna Rosji z Ukrainą. Dzień 1138

Herosi stoją nie tylko na podium

Materiał Partnera

Herosi stoją nie tylko na podium

Niezbędnik przedsiębiorcy: koszty domowej firmy * zmiany w składce zdrowotnej uchwalone * jak radzić

Niezbędnik Przedsiębiorcy

Niezbędnik przedsiębiorcy: koszty domowej firmy * zmiany w składce zdrowotnej uchwalone * jak radzić sobie z cłami Trumpa * najem czy dzierżawa * TK o karach na rynku OZE * deregulacja w Sejmie

Marine Le Pen na wiecu w jej obronie w Paryżu

Le Pen na wiecu w jej obronie: sąd nie może wskazywać kandydatów w wyborach

Dr Henryka Bochniarz, przewodnicząca Rady Głównej Konfederacji Lewiatan

Materiał Promocyjny

EFNI Wiosna w Warszawie: o polskiej prezydencji i przyszłości rynku pracy

Najem krótkoterminowy ustanowił nowy rekord popularności. Jak 2 kwietnia (2025 r.) podał Eurostat, E

Materiał Partnera

Sąsiedzi-turyści. Czy Warszawa powinna ograniczyć najem krótkoterminowy?