Rosyjską agresję odczują piekarze i konsumenci pieczywa na świecie

Rosja i Ukraina należą do grona największych na świecie eksporterów zbóż, zwłaszcza pszenicy. Rosyjska agresja może doprowadzić do blokady ukraińskich portów przez rosyjskie okręty, co poważnie zmniejszy podaż pszenicy i zakłóci rynek.

Publikacja: 26.02.2022 17:19

Rosyjską agresję odczują piekarze i konsumenci pieczywa na świecie

Foto: Adobe Stock

Oba kraje zaliczają się do światowych liderów na rynku zbożowym. Rosja jest największym eksporterem pszenicy, z udziałem 18 proc. światowego rynku, Ukraina czwartym eksporterem pszenicy (12 proc. rynku) i piątym kukurydzy (ponad 7 proc.). Razem kontrolują jedną czwartą eksportu tego ziarna. 90 proc. ukraińskiego odbywa się drogą morską, głównie z Odessy. Największym odbiorcą są Chiny, w 2021 r. przypadło na nie 21 proc. ukraińskiego eksportu. Eksport kukurydzy do Chin doszedł do rekordowych 8,2 mln ton, stanowił 30 proc. importu tego ziarna. Oba kraje są od lat regularnym, największym dostawcą pszenicy do Egiptu i innych krajów arabskich. Instytut Bliskowschodni przewiduje, że „jeśli wojna zakłóci dostawy tego ziarna do świata arabskiego, zależnego od importu żywności, to taki kryzys może wywołać nowe demonstracje i destabilizację w kilku krajach regionu”.

Czytaj dalej RP.PL

Tylko 9 zł aż za 3 miesiące!
Ciesz się dostępem do treści najbardziej opiniotwórczego medium w Polsce. Rzetelne informacje, pogłębione analizy, komentarze i opinie. Treści, które inspirują do myślenia. Oglądaj, czytaj, słuchaj.
Przemysł spożywczy
Rosjanie skopiowali pomysł Donalda Trumpa. Nowa marka wódki na rynku
Przemysł spożywczy
Sposób na drogi nabiał? Nasłać prokuraturę. Takie rzeczy tylko w Rosji
Przemysł spożywczy
Cena masła. Ile może kosztować w święta? „Zbliżamy się do 10 zł”
Przemysł spożywczy
Polacy szukają oszczędności, także w przypadku żywności
Materiał Promocyjny
Fotowoltaika naturalnym partnerem auta elektrycznego
Przemysł spożywczy
Popyt na żywność będzie rósł
Materiał Promocyjny
Seat to historia i doświadczenie, Cupra to nowoczesność i emocje