Wina Mazurka: Najlepszy obwarzanek świata

Powiedzmy to sobie od razu, jasno i wyraźnie: nieprawdą jest, że w Katalonii to tylko Penedes, ojczyzna cavy i Priorat. Bo co wtedy zrobić z takim Montsant? No właśnie, co z nim, młodziutkim regionem opasującym obwarzankiem stary, sławny Priorat? Oczywiście w porównaniu z Prioratem założonym jakieś 900 lat temu przez kartuzów młodziutkie jest wszystko, ale faktycznie Montsant jako samodzielna apelacja to raptem 20 lat.

Publikacja: 25.03.2022 17:00

Venus La Universal Dido 2019 93 zł Venus La Universal Venus 2017 169 zł Venus La Universal Venus de la Figuera 2016 267 zł

Foto: Sobrevino.pl

Robert Mazurek

Jak powstała? Ano wraz z rosnącą popularnością odkrytego na nowo Prioratu okazało się, że jest on ciasny, a tuż za jego granicami powstają często wina wcale nie gorsze. By je oddzielić od pośledniejszej Tarragony, utworzono Montsant. Wina czerwone, z których słynie i którymi się tu będę zajmował, powstają głównie z garnachy, zwanej we Francji grenache. Szczep to zacny, świetnie sprawdza się w winach świeżych, aromatycznych i prostych, ale też wyjątkowo służy mu beczka.

Tylko 99 zł za rok czytania.

Tylko teraz! RP.PL i NEXTO.PL razem w pakiecie!
Co zyskasz kupując subskrypcję? - możliwość zakupu tysięcy ebooków i audiobooków w super cenach (-40% i więcej!)
- dostęp do treści RP.PL oraz magazynu PLUS MINUS.

Subskrybuj teraz! Zaloguj się

Plus Minus

Artysta wśród kwitnących żonkili

Sława Davida Hockneya działa z magnetyczną siłą. Od pierwszego więc dnia jego wystawa w Paryżu ściąga tłumy, a j...

Plus Minus

Dziady pisane krwią

Rzadko zdarza się spektakl, który przeżywa się w takich emocjach jak „Dziady” Mai Kleczewskiej z teatru w Iwano-...

Plus Minus

„Dla dobra dziecka. Szwedzki socjal i polscy rodzice”: Skandynawskie historie rodzinne

Wokół modelu opieki nad dziećmi w Szwecji i Norwegii narosło wiele mitów. Wyjaśnia je w swoich reportażach Macie...

Plus Minus

„PGA Tour 2K25”: Trafić do dołka, nie wychodząc z domu

„PGA Tour 2K25” przypomina, że golf to nie tylko rodzaj kołnierza czy samochód.

Materiał Partnera

Konieczność transformacji energetycznej i rola samorządów

Polityka klimatyczna i rynek energii w Polsce: podstawy prawne, energetyka społeczna. praktyczny proces powołania i rejestracji spółdzielni energetycznych oraz podpisania umowy z OSD