W poniedziałek GUS podał finalne dane o inflacji w lipcu 2023 r. Potwierdziły się jego wstępne szacunki z końca zeszłego miesiąca – ceny towarów i usług poszły w górę o 10,8 proc. w porównaniu z lipcem 2022 r. Mocniej zdrożały przy tym usługi, średnio o 11,3 proc., zaś ceny towarów wzrosły w ciągu roku o 10,6 proc.
Ceny żywności i napojów bezalkoholowych poszły jednak w tym czasie w górę mocniej, bo aż o 15,6 proc. Najmocniej w tej grupie drożał cukier, o 47,9 proc. Mocno rosły też ceny warzyw (o 23,5 proc.), jaj (22,2 proc.), kakao i czekolada w proszku (19,5 proc.), mięso wieprzowe (18,5 proc.), soki owocowe i warzywne (18 proc.), jogurt, śmietana, napoje i desery mleczne (18 proc.), kawa (17 proc.), makarony (16,7 proc.). W tempie dwucyfrowym drożały też m.in. pieczywo (13,3 proc.) i ryż (13,9 proc.), ryby i owoce morza (16 proc.), wędliny (16,1 proc.), mleko (16,1 proc.), herbata (14,5 proc.), wody mineralne i źródlane (13,9 proc.). W lipcu tańsze niż przed rokiem było natomiast masło (o blisko 8 proc.), oleje i tłuszcze, a także mięso drobiowe (o ponad 2 proc.). Napoje alkoholowe zdrożały w tym czasie o 13 proc., a wyroby tytoniowe – o ponad 7 proc.