Rolnicy i ekolodzy – czas się dogadać ws. suszy
Ze wszystkich potrzeb życiowych człowieka, ludzkość najbardziej chyba skomplikowała odżywianie. Zanim spożyte, nasze jedzenie, przechodzi przez machinę połączeń tradycji upraw, trendów na światowych rynkach, zmieniającego się klimatu, inwestycji czy stanu rynku pracy. Teraz, wraz z najgorszą od stu lat suszą, nasze bezpieczeństwo żywieniowe jest poważnie zagrożone.
