Parlament Europejski: Nazwa „roślinne burgery” zostaje

Parlament Europejski odrzucił zakaz używania określeń znanych z produktów mięsnych przez ich roślinne odpowiedniki.

Aktualizacja: 23.10.2020 17:20 Publikacja: 23.10.2020 17:05

Parlament Europejski: Nazwa „roślinne burgery” zostaje

Foto: AdobeStock

Lobby producentów mięsa i wędlin próbowało zabronić stosowania nazw, takich jak burger, kiełbasa czy pasztet, wobec roślinnych produktów. Zatwierdził jednak przepisy ograniczające stosowanie określeń takich jak „alternatywa dla sera”. Celem tej poprawki jest rozszerzenie istniejących ograniczeń dotyczących terminów mleczarskich. Unijne prawo już zakazuje stosowania określeń „mleko”, „ser” lub „masło” w przypadku produktów wegańskich, które nie powstały z mleka zwierzęcego. Nowa poprawka rozszerza to ograniczenie do bardziej opisowych określeń, takich jak „alternatywa dla sera” lub „jogurtowy”.

„Rzeczpospolita” najbardziej opiniotwórczym medium października!

Rzetelne informacje, pogłębione analizy, komentarze i opinie. Treści, które inspirują do myślenia. Oglądaj, czytaj, słuchaj.

Czytaj za 9 zł miesięcznie!
Przemysł spożywczy
Amerykański gigant inwestuje w Polsce w nowoczesną produkcję czekolady
Przemysł spożywczy
Branża mięsna czeka na otwarcie rynków azjatyckich
Przemysł spożywczy
Rządowa Agencja Rezerw Strategicznych sprzeda tysiąc ton masła. To cios w wysokie ceny
Przemysł spożywczy
Kreml walczy z pijaństwem. Drożeje wódka i nie tylko
Przemysł spożywczy
Królewiec wprowadza kartki na żywność, ale nie dla wszystkich
Materiał Promocyjny
Nest Lease wkracza na rynek leasingowy i celuje w TOP10