Gdy połączyć spirytus z wodą...

W Rosji odnotowano rocznicę naukowego zdefiniowania produkcji wódki. 145 lat temu Dmitrij Mendelejew obronił rozprawę doktorską zatytułowaną "O połączeniu spirytusu z wodą".

Aktualizacja: 31.01.2010 20:31 Publikacja: 31.01.2010 13:17

Gdy połączyć spirytus z wodą...

Foto: Fotorzepa, Jak Jakub Ostałowski

Gorzałkę wytwarzano oczywiście znacznie wcześniej. Jednak datę obrony doktoratu Mendelejewa (tego od układu okresowego pierwiastków) niektórzy traktują właśnie jako początek produkcji "klasycznego rosyjskiego napoju o zawartości 40 procent alkoholu".

Media przypominają przy okazji, że wódka jest wręcz jednym z symboli Rosji. W ubiegłorocznym [link=http://www.rp.pl/artykul/406705.html" "target=_blank]sondażu przeprowadzonym przez centrum badawcze SuperJob.ru[/link] sami Rosjanie uznali matrioszkę, niedźwiedzia i wódkę za najbardziej charakterystyczne dla swego kraju.

Nadmierne spożycie napojów wyskokowych martwi jednak lekarzy, ograniczać alkoholizm próbują też władze. Od nowego roku za pół litra najtańszego trunku trzeba zapłacić prawie dwa razy więcej niż dotąd: 89 rubli, czyli 8,5 zł – [link=http://www.rp.pl/artykul/413830.html" "target=blank]tyle wynosi cena minimalna[/link].

Przy średnich zarobkach rzędu 18 tys. rubli (1710 złotych) przeciętny Rosjanin może teraz kupić 202 butelki wódki. Dotychczas mógł ich nabyć aż 368.

Szacuje się, że przeciętny Rosjanin wypija rocznie około 18 litrów wódki. Z jej powodu każdego roku umiera 500 tysięcy osób w całym kraju. Według medycznego pisma „Lancet” po upadku Związku Radzieckiego alkohol był przyczyną śmierci ponad połowy Rosjan w wieku 15 – 54 lat, którzy umarli w tym okresie.

Dziś w Rosji żyje według oficjalnych danych około dwóch milionów alkoholików. Średnia długość życia mężczyzn wynosi 61 lat, czyli mniej niż w Bangladeszu czy Hondurasie.

Społeczeństwo
Szwecja coraz mniej atrakcyjna dla azylantów. Skazani mogą stracić prawo pobytu w kraju
Materiał Promocyjny
Rośnie znaczenie magazynów energii dla systemu energetycznego i bezpieczeństwa kraju
Społeczeństwo
Słowacja chce rozprawić się z niedźwiedziami. Kilkaset zwierząt do odstrzału
Społeczeństwo
Zatrzymano obywatela USA, który nielegalnie przekroczył granicę Litwy z Białorusią
Społeczeństwo
Włochy: Kryzys się pogłębia. Od 2014 roku „zniknęło” 1,9 mln mieszkańców kraju
Materiał Partnera
Kroki praktycznego wdrożenia i operowania projektem OZE w wymiarze lokalnym
Wspomnienie
Richard Chamberlain nie żyje. Aktor zmarł w wieku 90 lat
Materiał Promocyjny
Jak znaleźć nieruchomość w Warszawie i czy warto inwestować?