Ukraina od kuchni

Ukraińcy marzą o wpisaniu barszczu na listę ich niematerialnej spuścizny w UNESCO, ale proces jest zawiły i długotrwały.

Publikacja: 15.04.2022 18:00

Ukraina od kuchni

Foto: materiały prasowe

Jedna z moich lwowskich koleżanek podzieliła się kiedyś refleksją, która zapadła mi w pamięć: „Jedzenie, proces jego przygotowania i wszystko, co związane jest ze stołem – to nasz ogólnoukraiński język miłości, jeden z niewielu tematów, których się nie boimy, który kojarzy się z bezpieczeństwem i przyjemnością" – napisała. Rzeczywiście, temat kuchni to coś, co Ukraińcy lubią, w czym mają doświadczenie i o czym rozmawiają bez kompleksów.

Pozostało 96% artykułu

BLACK WEEKS -75%

Czytaj dalej RP.PL. Nie przegap oferty roku!
Ciesz się dostępem do treści najbardziej opiniotwórczego medium w Polsce. Rzetelne informacje, pogłębione analizy, komentarze i opinie. Treści, które inspirują do myślenia. Oglądaj, czytaj, słuchaj.
Plus Minus
Bogusław Chrabota: Dlaczego broń jądrowa nie zostanie użyta
Plus Minus
„Empire of the Ants”: 103 683 zwiedza okolicę
Plus Minus
„Chłopi”: Chłopki według Reymonta
Plus Minus
„Największe idee we Wszechświecie”: Ruch jest wszystkim!
Materiał Promocyjny
Klimat a portfele: Czy koszty transformacji zniechęcą Europejczyków?
Plus Minus
„Nieumarli”: Noc żywych bliskich