Jak arabska trucizna zawojowała Polaków

Kiedy kawa zaczynała zdobywać popularność we Francji, tamtejsi lekarze szerzyli informacje o jej szkodliwości - mówi Sara Magdalena Woźny, germanistka, autorka książek i bloga o kawie.

Publikacja: 07.07.2015 22:00

Jak arabska trucizna zawojowała Polaków

Foto: materiały prasowe

Rz: Kawa w kapsułkach staje się coraz popularniejsza w Polsce. Z badań wynika, że 25 milionów Polaków pije kawę regularnie. Ale niewielu z nas zna historię tego napoju. Skąd pochodzi kawa?

Sara Magdalena Woźny: Z dawnej Abisynii, czyli terenów dzisiejszej Etiopii. Nie wiemy, kiedy dokładnie odkryto sztukę palenia kawy, jaką znamy dzisiaj. Moda na kawę narodziła się w krajach arabskich i w Persji, dokąd dotarła w pierwszej kolejności. Stało się to około XV wieku. Na początku kawowce i kawa były do Europy przemycane.

Tylko 69 zł za pół roku czytania.

O tym, jak szybko zmienia się świat. Czy będzie pokój na Ukrainie. Co się dzieje w kraju przed wyborami. Teraz szczególnie warto wiedzieć więcej. Wyjaśniamy, tłumaczymy, inspirujemy.

Opinie Ekonomiczne
Marek Tatała: Czy deregulacja się opłaca?
Opinie Ekonomiczne
Maciej Miłosz: Niemiecka bazooka finansowa odpali przemysł
Opinie Ekonomiczne
Witold M. Orłowski: Czy Europa może być znów wielka?
Opinie Ekonomiczne
Krzysztof Adam Kowalczyk: Donald Trump rąbie siekierą, Europa odpowiada skalpelem
Opinie Ekonomiczne
Bjørn Lomborg: Skąd wziąć pieniądze na obronę Europy
Materiał Promocyjny
Sezon motocyklowy wkrótce się rozpocznie, a Suzuki rusza z 19. edycją szkoleń