Pacjent ma prawo do dobrego menu

Dobre odżywianie pacjenta ma kluczowe znaczenie dla przebiegu procesu leczenia szpitalnego.

Publikacja: 20.10.2023 03:00

Konieczne jest opracowanie standardów dotyczących żywienia w szpitalach – mówili uczestnicy konferen

Konieczne jest opracowanie standardów dotyczących żywienia w szpitalach – mówili uczestnicy konferencji „Pacjent wybiera – nowa jakość w żywieniu pacjentów”

Foto: Marcin Romański

rp.pl

Chleb, kawałek masła, mielonka, dwa plasterki ogórka – tak często wygląda szpitalny posiłek. Czy szpitalne menu musi być takie? Czy o wszystkim decydują pieniądze? Na to pytanie starano się odpowiedzieć podczas konferencji „Pacjent wybiera – nowa jakość w żywieniu pacjentów”, która pod koniec września odbyła się w Szpitalu Uniwersyteckim w Krakowie.

– Od wielu lat staramy się wyznaczać trendy. Staraliśmy się, by jakość naszych szpitalnych posiłków była dobra – mówił podczas inauguracji konferencji Marcin Jędrychowski, dyrektor Szpitala Uniwersyteckiego. – Trzeba pamiętać, że żywienie jest immanentną częścią leczenia pacjenta. Tym bardziej że mamy do czynienia z plagą pacjentów niedożywionych – ten problem widzimy u co piątego pacjenta, który do nas trafia – tłumaczył szef szpitala. I dodawał, że nie da się tego zrobić bez zespołu dietetyków oraz odpowiedniego partnera i zaplecza kuchennego. – Mam nadzieję, że tym spotkaniem zainspirujemy państwa do tego, by lepiej żywić pacjentów – mówił dyrektor szpitala.

Pozostało jeszcze 82% artykułu

Czytaj więcej, wiedz więcej!
Rok dostępu za 99 zł.

Tylko teraz! RP.PL i NEXTO.PL razem w pakiecie!
Co zyskasz kupując subskrypcję?
- możliwość zakupu tysięcy ebooków i audiobooków w super cenach (-40% i więcej!)
- dostęp do treści RP.PL oraz magazynu PLUS MINUS.
Subskrybuj teraz! Zaloguj się
Pfizer zakończył prace nad tabletką na odchudzanie z powodu skutków ubocznych, jakie powodowała
Leki i terapie
Pfizer rezygnuje z leku na odchudzanie. Miał poważne skutki uboczne
„Na polskiej liście leków krytycznych jest 301 pozycji. Z tego w kraju produkuje się ok. 70, a sama
Leki i terapie
Konsekwencje braku leków mogą być gorsze niż inwazja rosyjska
Barbara Misiewicz-Jagielak, dyrektorka ds. relacji zewnętrznych w Polpharma SA i wiceprezeska Krajow
Leki i terapie
Produkcja leków krytycznych w Europie jest nierentowna. „W Chinach była dotowana”
Trzy czwarte leków innowacyjnych dla pacjentów w Europie jest produkowanych na naszym kontynencie. Z
Leki i terapie
Trzeba zapewnić stabilność dostaw leków w kryzysie
Škoda obniża ceny hybrydowych wersji Škody Superb i Škody Kodiaq
Materiał Promocyjny
Škoda obniża ceny hybrydowych wersji Škody Superb i Škody Kodiaq
Advertisement
Adam Jarubas, europoseł, przewodniczący Komisji Zdrowia Publicznego w Parlamencie Europejskim
Leki i terapie
Unia zbroi się w leki krytyczne. "Dostęp do leków warunkuje poczucie bezpieczeństwa"
Ducato w leasingu 102,9% z pakietem ubezpieczeń OC/AC za 1% wartości auta
Materiał Promocyjny
Ducato w leasingu 102,9% z pakietem ubezpieczeń OC/AC za 1% wartości auta
Advertisement
e-Wydanie