Agencja UE ds. żywności: Można bezpiecznie jeść mącznika młynarka

Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) w opublikowanej w środę opinii naukowej stwierdził, że można bezpiecznie spożywać larwy mącznika młynarka.

Aktualizacja: 14.01.2021 14:18 Publikacja: 14.01.2021 11:26

Larwa mącznika młynarka (Tenebrio molitor)

Larwa mącznika młynarka (Tenebrio molitor)

Foto: stock.adobe.com

qm

Naukowcy stwierdzili, że robaki, spożywane w całości lub w postaci sproszkowanej, są bogatą w białko przekąską lub składnikiem innych pokarmów.

Choć mogą wystąpić reakcje alergiczne, szczególnie w zależności od rodzaju karmy, podawanej owadom posiadającym łacińska nazwę Tenebrio molitor, to „panel EFSA stwierdza, że (nowa żywność) jest bezpieczna przy proponowanych zastosowaniach i poziomach stosowania”.

BLACK WEEKS -75%

Czytaj dalej RP.PL. Nie przegap oferty roku!
Ciesz się dostępem do treści najbardziej opiniotwórczego medium w Polsce. Rzetelne informacje, pogłębione analizy, komentarze i opinie. Treści, które inspirują do myślenia. Oglądaj, czytaj, słuchaj.
Społeczeństwo
Facebook i TikTok dozwolone od lat 16? Ustawa jest już w australijskim parlamencie
Społeczeństwo
Rosji brakuje pieniędzy na wojnę. Ale noworoczne imprezy będą huczne
Społeczeństwo
Samolot trafiony pociskiem. Ewakuowano pasażerów
Społeczeństwo
Agenci z Białorusi są w Polsce. Pokazujemy, jak działa wywiad Aleksandra Łukaszenki
Materiał Promocyjny
Klimat a portfele: Czy koszty transformacji zniechęcą Europejczyków?
Społeczeństwo
Ujawniamy, jak Aleksander Łukaszenko umieścił agentów w Polsce