Norweski łosoś coraz droższy. Jest "szaleńczo dobry"

Cena norweskiego łososia jest rekordowo wysoka. Rośnie popyt w Chinach i Brazylii, a podaż w Norwegii wciąż jest za mała.

Aktualizacja: 25.05.2018 11:28 Publikacja: 25.05.2018 11:20

Norweski łosoś coraz droższy. Jest "szaleńczo dobry"

Foto: 123rf.com

ula

Produkcja łososia w Norwegii nie rośnie tak szybko jak oczekiwano. W 2016 roku zasoby łososia mocno spadły z powodu niebezpiecznych pasożytów w hodowlach w Norwegii i zabójczych czerwonych alg w hodowlach w Chile. Na dodatek w tym roku łososie z Norwegii są mniejsze niż zazwyczaj, przez wyjątkowo niska temperaturę wody w regionach hodowli morskich. A farmerzy w Chile zapewne zdecydują się na połowy wcześniej niż zazwyczaj z obawy przed algami - ich łososie też będą w tym roku mniejsze. Nie ma więc co liczyć na wyraźny spadek cen.

Czytaj dalej RP.PL

Tylko 9 zł aż za 3 miesiące!
Ciesz się dostępem do treści najbardziej opiniotwórczego medium w Polsce. Rzetelne informacje, pogłębione analizy, komentarze i opinie. Treści, które inspirują do myślenia. Oglądaj, czytaj, słuchaj.
Przemysł spożywczy
Rosjanie skopiowali pomysł Donalda Trumpa. Nowa marka wódki na rynku
Przemysł spożywczy
Sposób na drogi nabiał? Nasłać prokuraturę. Takie rzeczy tylko w Rosji
Przemysł spożywczy
Cena masła. Ile może kosztować w święta? „Zbliżamy się do 10 zł”
Przemysł spożywczy
Polacy szukają oszczędności, także w przypadku żywności
Materiał Promocyjny
Ładowanie samochodów w domu pod każdym względem jest korzystne
Przemysł spożywczy
Popyt na żywność będzie rósł